托盘上面有霉斑怎么去除(托盘发霉并有大量霉斑？知名连锁饺子餐馆回应：情况属实，涉事门店已整改)

近日，有网友在社交平台发布视频称，在大连一家喜家德虾仁水饺门店就餐时，发现该门店有多个水饺托盘出现发霉并存在大量霉斑的情况，此事引发关注。

1月21日晚，喜家德虾仁水饺相关部门负责人就此事回复记者称，网友反映情况属实，事发后，涉事的喜家德虾仁水饺辽宁省大连市某门店停业整顿两天，现场水饺托盘全部废弃，并对该门店重新进行整改。

网传视频截图

据上述网友所发布的视频显示，在一处喜家德虾仁水饺门店操作间内，网友透过玻璃拍到，该门店多个水饺托盘出现发霉并存在大量霉斑的情况。

视频同时显示，在该门店操作间内，身着喜家德白色工作服的员工正不断地将一个个包好的水饺，接连摆放在已然发霉的水饺托盘上。“这真的能用吗？”记者注意到，上述网友在发布该视频时亦同步@喜家德 并如是发问。

针对此事，记者通过喜家德虾仁水饺官网联系到顾客服务中心，对方表示“接到该信息后，我们非常重视”，并表示将安排专门负责人与记者联系。

1月21日晚，喜家德水饺相关部门负责人致电记者称，网友反映情况属实，涉事门店位于辽宁省大连市，事发后已对涉事门店停业整顿2天，现场水饺托盘全部废弃，并同步对该门店重新进行整改。

喜家德虾仁水饺官网显示，2002年第一家喜家德在黑龙江省鹤岗市开业；2009年进军吉林省，开启品牌全国扩张；2015年进驻北京，获“中国快餐50强”称号；2020年总部迁到上海，全国直营600家店；2023年全国直营800家店；2024年全球总部落户苏州。

（来源：新黄河、新民晚报等）

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