火锅店回应捞油(主播说丨火锅店回应收晚餐“辛苦费”：菜品酒水按进价卖多数顾客能接受少数有异议可免单)

吃个火锅还要收“辛苦费”？最近重庆一家老火锅店因此引发讨论。账单显示，晚餐收取大人每位20元、小孩老人10元的“辛苦费”，有网友调侃“坐下就消费”。店主钟先生解释，店内菜品酒水均按进价销售，这笔费用主要用于支付员工工资等运营开支，且已在菜单和门口明码标价，会提前告知顾客。

据了解，该店经营八年，近期才调整收费模式。店主表示，大多数顾客能够接受，仅个别有异议的桌次，店里会做免单处理，尽量兼顾经营成本和顾客感受。

(海报新闻综合大象新闻 编辑 杜郑敏 孙梦媛 潘雯 张光)