厦门同安酒席(厦门同安：农家猪肉宴吸引近500名游客闻香而至)

东南网1月27日讯（本网记者 邹玒 文洁）炉火蒸腾，肉香漫山。日前，厦门市同安区三秀山村一场原汁原味的农家猪肉宴，短短数日便吸引近500名游客闻香而至。厦门本地、上海、福州……天南地北的食客挤满小村，就为这一口地道的乡土风味，窑烤披萨店老板变身“村宴主理人”，把田园情怀烧进了菜里。

活动成功整合了本地散养土猪、鑫美园“一村一品”山药及农场直供时蔬等特色资源，精选本地散养土猪，以闽南传统手法烹饪红烧肉、山药排骨汤等地道菜肴，并搭配山药馒头、五香卷等特色美食，在三秀山村摆开流水席，将城市客流引入山乡。

从上午11时至下午5时，炊烟袅袅、香气四溢，游客们一边品尝原生态农家风味，一边欣赏山间美景，呈现出一幅充满烟火气与人情味的乡村欢聚图景。

此次活动不仅是一次舌尖上的聚会，更是一次生动的乡村风貌全景展示，有效带动了本地土猪、时令蔬菜等农产品的销售热潮，也让更多人深切感受到三秀山生态资源的独特魅力与多元价值。

土猪宴虽已落幕，乡村发展的脚步不停。本次活动不仅为参与者带来了难忘的味觉体验，更是同安区五显镇积极推动“引客下乡”、以文旅融合促进乡村振兴的生动实践。五显镇相关负责人表示，未来，五显镇将持续打造有温度、有特色、有活力的乡村体验场景，让更多人走进五显、爱上五显。