海报新闻记者 贾小亿 日照报道
北风凛凛,正是新火试新茶的好时节。在隆冬,需要一杯能焐热身心的日照红茶。作为在中国红茶中排名第十的顶尖红茶,日照红茶带着江北特色,富有山海气韵。

琥珀色的茶汤,能融化整个冬天的寒意。
日照红茶最懂北方冬天的需要。每年2600小时的阳光被精心封存于叶脉之中,化为茶汤里独特的蜜糖甜与花果香。当滚水注入的瞬间,阳光重新释放,琥珀色的茶汤,仿佛把阳光熬成了液态。一杯下肚,暖意从舌尖蔓延到指尖,这是只有高纬度茶园才能孕育的“抗寒体质”。
山海共酿的醇厚,专为寒冬而生。
这片被海雾滋养的茶园,用昼夜温差积累着力量。相较于南方红茶,日照红茶的叶片更厚实,内涵物质更饱满。入口是柔和的花果蜜韵,中段展现出山岩般的醇厚,尾调却带着海风穿堂过的清冽。这种独特的“三段式”温暖,是日照红茶特有的仪式感。
十二道工序,凝练阳光的温度。
从晨露未晞时的采摘,到长达数小时的发酵,每一片茶叶都在匠人手中完成蜕变。缓慢的发酵过程让茶黄素充分形成,这便是冬日暖阳般的色泽与滋味的秘密。建议用95℃热水冲泡,看着蜷缩的叶片在杯中舒展,仿佛见证一场冬日的复苏仪式。
冬季的仪式感,是与杯中山海的温暖对话。
无论是晨起唤醒身心的第一杯,还是午后伴读的暖饮;无论是大雪封窗时的独处时光,还是老友相聚的温馨时刻,日照红茶都能给你恰到好处的温暖。这个冬天,等待阳光穿透云层的同时,也可以把阳光喝进身体。一杯日照红茶,装着一整个山海的故事,温暖着每一个需要被治愈的日子。
把北纬35度的阳光,装进你的茶杯。来日照,喝一杯红茶吧。
本文地址:https://www.id99.com/food/1928.html
加入我们:微信:搜索“ID99Tech”
版权声明:本文采用[BY-NC-SA]协议进行授权,如无特别说明,转载请注明本文地址!

马年春节即将到来,大江南北街头巷尾都热闹起来,春节带来的年节经济已然玩出全新花样。如今的春节消费逐渐摆脱单纯囤货阖家团圆的传统模式,正以传统与现代融合理性与品质兼具的新姿态,呈现出多元的消费图景。先来看年夜饭的花式变装。多平台数据显示,今年年夜饭外卖订单暴涨,半成品预制菜小份团圆餐成了许多年轻人的心

长沙晚报1月31日讯全媒体记者蒋志斌1月30日清晨,青春小店年货节现场已是一派忙碌景象。湘之甜科技负责人张本杰一边整理货架,一边向驻足顾客热情介绍这是芷江甜茶,天然不含糖,却有助于控制血糖,既是茶饮,也是一味药材,口感清新回甘。这场由团市委精心策划的年货节,汇聚了三十余个青年创业品牌。这里不仅是采购