《视点》(视点｜2026年东城区餐饮行业振兴启动会成功举办)

2月5日，“首善东城 香聚味来”2026年东城区餐饮行业振兴启动会在北京天坛南门剧场举行。

东城区烹饪服务协会新会长王培欣接受聘书。王培欣介绍，2026年将推进政企直通车、技能竞赛、“暖厨到家”、打造文旅动线等20项举措。此次活动凝聚六方合力，未来东城区将以党建为引领、协会为纽带，推动餐饮高质量发展，助力北京建设“国际美食之都”。

北京市培欣职业技能培训学校揭牌成立，意在培养烹饪领域接班人。此次启动会是区烹饪服务协会履职开篇，标志着东城餐饮迈入政企协同、文旅融合新阶段，为“十五五”打造国际消费中心城市示范区注入动能。

中国食文化研究会鲁菜文化专业委员会与北京市东城区烹饪服务协会签署战略合作协议。

20位美食文化代言人亮相。活动现场，“大师回归计划”启动，34位退休大师获授称号；《“东城老店”认定实施方案》发布，20位美食文化代言人亮相，还为会员单位授牌、表彰优秀企业并致谢合作方。

加入的会员单位获得授牌。本次活动由东城区烹饪服务协会、新阶层联谊会主办，区委统战部、区商务局指导，市区相关部门、各区餐饮协会代表，行业大师、美食文化代言人及会员单位、合作方等参会。

文/北京青年报记者 李佳

摄影/北京青年报记者 付丁

编辑/李涛