日照争“鲜”记：当山海相逢，滋味便有了诗的意境。2025年，“好客山东·美食争霸赛”于岁末圆满收官，日照勇夺季军和“金鼎奖”，书写了一篇关于味道、文化与活力的华彩篇章。（视频制作：古玉洁）
本文地址：https://www.id99.com/food/2435.html
加入我们：微信：搜索“ID99Tech”
版权声明：本文采用[BY-NC-SA]协议进行授权,如无特别说明,转载请注明本文地址!
在兰州人的年节记忆里，年桌上除了八大碗暖锅子，总要留一个位置给软儿梨。它不抢味不张扬，常常是在一顿热闹丰盛的年菜之后，才被端上桌。剥开冻过又化软的梨皮，冰凉的甜汁顺着瓷碗慢慢流开，这一口，像是给一桌油香画上的句点。和许多水果不同，软儿梨并不是现摘现吃。皋兰百璐通瓜果合作社理事长魏永波解释ldquo软
湖北日报客户端讯通讯员伍洋腊月里炸酥肉，是刻在年味里的仪式感，金黄焦脆，既是新年桌上的硬菜，也是随手拈来的年味小食。AI解构土家风味，分析食材香料，解锁烹饪背后的逻辑，让美食不只是味蕾的享受，更是一场可感知可拆解的味觉探索。
