央视网消息 来自江西吉安的三湖红橘自宋代起便为贡果，清乾隆赐名“大红袍”。在不少人心中，它不只是一枚甜橘，更是一份年味记忆。每到春节，家家户户都会把新鲜红橘皮洗净焯水，与蒜叶爆炒。橘皮的清香与蒜香交织，入口微苦回甘，余味悠长。这道看似简单的家常菜，承载着团圆的仪式感，也寄托着游子对家的牵挂。（总台记者 唐嘉伟 满帅 袁也 宋晓鹏 汪星宇）
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