给年轻人善意提个醒(给老年人提个醒：嘴别太贪，多吃这几种食物或进医院！)

假设一个需要经常和客户打交道的项目管理人，他每天忙得不可开交，在炎热的夏天，他工作压力大，天气又热，常常不想吃饭。

有一天，他为了应付肚子饿，拿出了冰箱里放了好几天的生菜，这生菜看起来还行，他想着“吃吧，反正也没别的了。”

结果，没多久，他开始觉得肚子疼，随后胃部翻滚，想吐，还感到恶心难受，去医院一检查，医生说他得了食物中毒，原因就是吃了变质的生菜。

食物中毒在夏天并不少见，特别是对那些喜欢吃剩菜的人来说，这并不是个例，另一个人，因为工作忙碌，常常把吃不完的饭菜放进冰箱，第二天再热着吃。

有一天，他吃了前一天的炒菜，没多久就开始肚子痛，接着拉肚子，一直跑厕所，最后不得不去医院，这些剩菜放久了，容易滋生细菌，尤其是夏天，细菌繁殖得更快。

再说一个例子，一个老年人，子女不常在身边，他自己一个人住，每次做饭都会做很多，吃不完就放冰箱，有一次，他吃了三天前的剩饭，结果当天晚上就开始发烧，肚子痛，第二天上吐下泻，患上了急性肠胃炎。

除了生菜和剩饭，夏天还有很多食物要特别小心，比如凉拌菜，有的人吃了冰箱里放了两天的凉拌黄瓜，结果没过多久就开始拉肚子。

有一个家庭主妇，夏天喜欢做大锅菜，想着能吃好几天，一次她做了一大锅红烧肉，放在冰箱里。

几天后，她再拿出来吃，结果一家人都开始肚子痛，恶心，医院检查后，医生说这是因为肉类食物存放不当，夏天高温，细菌容易繁殖，哪怕放在冰箱里，也不能存放太久。

还有一个例子，一个年轻人，喜欢吃烧烤，他常常和朋友一起烧烤聚会，某一次他吃了前一天剩下的烤肉，结果第二天就开始拉肚子，这类食物如果没有彻底加热，容易滋生细菌，夏天吃剩下的烧烤，更是容易引起食物中毒。

夏天食物变质快，剩菜剩饭容易滋生细菌，特别是生菜、凉拌菜、肉类和烧烤食品，存放时间稍长，就容易引起肠胃问题。

所以，夏天不要太贪嘴，吃不完的饭菜最好当天吃完，不要存放太久，尤其是老人、孩子和体质弱的人，更要注意饮食卫生，避免吃不新鲜的食物，一旦进了医院，后悔就来不及了。

下面我们来介绍一下，夏天很多人喜欢吃，但是吃太多容易进医院的食物，尤其是老年人，希望能够引起各位的警醒，在以后多多注意，度过一个健康的夏季。

先说说不干净的小龙虾，很多人夏天喜欢吃小龙虾，觉得它味道鲜美，但是如果小龙虾不干净，吃了可是要出大问题的，比如，有一个年轻人，特别喜欢吃小龙虾。

一次，他在路边摊买了一份小龙虾，吃得津津有味，没想到，没多久他就开始肚子痛，接着拉肚子，严重的时候还发烧，去医院一查，医生说他是因为吃了不干净的小龙虾，导致细菌感染，得了急性肠胃炎。

小龙虾生活在泥沙中，体内容易携带大量有害物质和寄生虫，或者烹饪不够充分，这些有害物质就会进入人体，导致肠胃不适，严重的还会引起食物中毒，夏天吃小龙虾一定要注意选择正规渠道购买。

再说说新鲜的黄花菜，很多人觉得黄花菜营养丰富，但是新鲜的黄花菜里含有一种毒素，如果没有充分加热处理，这种毒素进入体内，会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。

有一次，有一个家庭主妇在市场上买了一些新鲜的黄花菜，想着做个凉拌菜，结果一家人吃了之后，全都出现了不同程度的肚子痛，甚至有的还呕吐，医生说这是因为吃了未处理好的新鲜黄花菜，导致食物中毒。

新鲜黄花菜虽然好吃，但一定要经过充分的处理，先用水煮沸，然后再进行烹饪，这样才能去除其中的毒素，保证食用安全。

接下来是隔夜的西瓜，夏天吃西瓜解暑，但是隔夜的西瓜可要当心，有一个年轻女孩，特别喜欢吃西瓜，一次，她把吃剩下的半个西瓜放在冰箱里，想着第二天继续吃。

结果第二天拿出来吃了之后，没多久就开始肚子痛，接着拉肚子，严重的时候还发烧，去医院一查，医生说她是因为吃了隔夜的西瓜，导致细菌感染，得了急性肠胃炎。

最后是炎热天气下喝红茶，很多人喜欢喝红茶，觉得有提神的作用，但在炎热的夏天，喝红茶不见得是个好选择，有一个中年人，平时喜欢喝红茶，夏天也不例外。

一次，他在炎热的下午喝了几杯红茶，结果没多久就开始头晕、心慌、出汗，去医院一查，医生说他是因为在高温下喝了红茶，导致体内缺水，出现了中暑症状。

红茶属于温性饮品，夏天喝多了会导致体内燥热，加重心脏负担，尤其是在高温环境下，更容易引起身体不适。

所以，夏天最好选择一些凉性或者中性的饮品，比如绿茶、花茶等，既能解渴又不会引起身体不适。

像不干净的小龙虾、新鲜的黄花菜、隔夜的西瓜和炎热天气下的红茶，这些食物如果处理不当或者食用不当，都可能引起身体不适，甚至导致严重的健康问题。大家在享受美食的同时，一定要注意饮食卫生和食物的安全性，避免因为贪嘴而进医院，得不偿失。

想要夏天身体不受伤，平常可以多吃一些健康的菜谱，下面给大家推荐几种适合夏天的食物，既美味又对身体有好处。

绿豆汤是夏天解暑的好选择，有清热解毒、消暑止渴的作用，制作简单，只需将绿豆煮熟，加适量的糖或盐，根据个人口味调配即可，每天喝上一碗，既能补充水分，又能清热解暑，是夏天必备的饮品。

苦瓜有清热解毒、降火的作用，苦瓜炒鸡蛋非常适合夏天食用，做法很简单，将苦瓜切片，鸡蛋打散，先炒苦瓜，再加入鸡蛋炒熟即可，这道菜既清爽又有营养，非常适合夏天食用。

这些食物不仅美味，还能帮助身体度过炎热的夏天，让你保持健康，还有对于夏天的隔夜菜也要注意，希望大家在夏天都能注意饮食，保持身体健康，不要因为食物而进医院，度过一个愉快的夏天。

关于夏天饮食禁忌您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

参考文献

[1]宋紫腾,王甜,罗春,等.儿泻康贴膜对功能性腹痛幼龄大鼠药效作用及机制研究[J].现代药物与临床,2024,7.25