冬季养生常吃的三种食物(冬季养生必备！这三种食物帮你赶走寒湿)

《黄帝内经》有言，四季各有养生要点与方法，“故智者之养生也，顺四时而适寒暑”。即聪明人会依四季时令调整养生法，以增强体质、免疫，延年益寿。

中医专家指出，寒邪乃万病之源，身体受其侵袭，健康问题可能纷至沓来。冬季排寒除湿尤为关键。今日为大家介绍三种冬季适宜食物，助我们赶走寒湿，健康一整年！

第一样：生姜——厨房中的“驱寒高手”

生姜是厨房常见调味品，也是中药材。民间“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，彰显其养生功效。据《神农本草经》记载，生姜性辛，味温，有解表散寒、祛风逐湿、温中止血等功效。中医建议，常吃姜可抗炎抗菌、驱散寒邪、缓解痛经、促进血液循环、增强抵抗力。

另外，生姜含姜辣素，能扩张血管，加快血液循环，使毛孔张开，带走多余热量及病菌、寒气。冬日清晨一杯生姜红糖水，暖身又排寒。我以前冬天手脚冰凉，怎么捂都不热。听朋友建议，每天早上喝生姜红糖水，一段时间后，手脚暖和，精神变好，大家不妨一试。

第二样：羊肉——冬日滋补排汗的最佳选择

羊肉是冬季热门肉食，口感比猪肉细嫩，脂肪和胆固醇含量低于猪肉和牛肉，营养价值高。羊肉性温，是冬季滋补佳品。《本草纲目》记载：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

民间俗语“立冬吃羊肉，一身暖洋洋”等表明，冬季吃羊肉既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉富含蛋白质等，能提供充足能量。如当归生姜羊肉汤，当归补血活血，生姜散寒，羊肉滋补，排寒除湿效果好。冬日喝一碗，浑身暖和，寒冷全驱散。

第三样：辣椒——让身体热起来的“小能手”

辣椒是排寒除湿好物。辣椒含辣椒素，能刺激神经系统，促进血液循环，使身体产生更多热量。

许多生活在潮湿寒冷地区的人有吃辣习惯，如四川、湖南等地，人们吃辣以排出体内湿气和寒气。但吃辣要适量，易上火。不太能吃辣的人可选择甜椒等辣椒素含量低但有排寒作用的品种。

总之，冬季要照顾好身体。这三种食物美味又养生，大家可依口味喜好适当多吃。