这种“油大”水果，助女性瘦小腹减内脏脂肪！

牛油果，也叫鳄梨，油梨，幸福果，名字真多，还有酪梨，奶油果，好多别名它都有，它老家是拉丁美洲，现在中国也有，海南，广东，云南，都在种，

这种水果叫“森林奶酪”，因为营养多，脂肪，纤维，蛋白质，一堆好东西都在里面，它的脂肪不一样，不是坏脂肪，不饱和脂肪酸，对身体好，特别是油酸，膳食纤维也多，吃半个，一天需要的量都够了，肠道蠕动也好，胡萝卜素也有一些，虽然没芒果多，但是比苹果好，能变成维生素A，钾和镁也多，比香蕉还多，血压，神经，肌肉，都能照顾到，还有植物甾醇，比苹果多很多。

热量，这东西热量挺高，比普通水果高，甚至比榴莲还高，所以得控制量，每天吃多少，得注意，别吃太多了，大家都在想，这东西到底有什么用呢。

吃牛油果，对肠道好，能改善菌群，研究说，能降低血清肝细胞生长因子，促进肠道好菌生长，对心脏也好，有研究说，一周吃一个，心血管病风险降低，冠心病风险也降低，可以代替黄油，不健康的脂肪，换成牛油果，能保护心血管，

2020年有个研究，美国营养杂志，说的，能降低LDL（坏胆固醇），减少氧化LDL，血管就安全了，还能提升HDL（好胆固醇），血脂就平衡了，抗氧化也行，植物甾醇来帮忙，清除自由基，预防慢性病，冠心病，癌症什么的，减脂期吃它，也行，高纤维，健康脂肪，能让人不饿，而且研究还发现，女性吃牛油果，小肚子脂肪少了，但是男性好像没啥用，不过要记得，是代替别的食物，不是额外多吃，不然热量就超标了。

挑牛油果，颜色很重要，深绿或者墨绿色好，摸起来要软，轻轻按一下，要是硬，就放几天，放室温，等皮变深，肉变软，就能吃了，吃法有很多，牛油果三明治，牛油果泥，黑胡椒，煎蛋，早餐就搞定了，牛油果香蕉奶昔，牛油果，香蕉，牛奶，打在一起，好喝又健康，牛油果烤鸡蛋，牛油果挖个洞，放个鸡蛋，烤箱烤一下，12分钟，200度，也行，还有人牛油果蘸酱油，说像三文鱼的味道。

切开的牛油果，容易变色，因为有酚类物质，遇到空气就氧化了，切开后赶紧吃，剩下的，用保鲜膜包好，放冰箱，能慢点坏，很多人看完这个故事，都会去想，牛油果真的这么好吗。