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少吃豆腐少吃碱性食物(建议:少吃猪肉豆腐,多吃这4样,温补散寒过寒冬)

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二十四个节气里的第二十个,入冬后的第二个节气,天气变冷了,但是还没到最冷的时候,降水少了,雪也不大,古人很重视的,要保暖,要减少阳气的流失,这样才能好好过冬,温补散寒是关键,增强抵抗力,防止生病,这是最重要的。

吃什么好呢,民间有很多说法,现在也有新的解读,温性的,好消化的,营养丰富的最好,太油腻的,生痰的,太寒冷的,就别吃了,比如说猪肉,太油了,容易生痰,引起咳嗽的,还有豆腐,有点寒性,伤脾胃,影响食欲的,总之,要温补,调理气血,抵御寒冷,大家都在想,这样说靠谱吗。

吃点啥好呢,推荐四个好东西,鸡肉很不错,性温,蛋白质容易吸收,能增强阳气和免疫力,可以做药膳蒸鸡,三黄鸡,盐焗鸡粉,老姜,红枣,党参,当归,黄芪,枸杞,食用油,鸡肉按摩入味,用盐焗鸡粉和油,药膳填进鸡肚子里,上锅蒸,蒸好切块,淋上汤汁,

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香菇也很好,有很多氨基酸,硒,铁,钙,维生素A,也能增强免疫力,补充阳气,推荐油焖小香菇,台州小香菇,姜,蒜,蚝油,猪油,白砂糖,生抽,食盐,香菇要泡透,洗干净,猪油爆香姜蒜,炒香菇,放调料焖煮,汤汁收干就好了。

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还有鸡头米,益肾固精,补脾止泻,除湿止带,特别适合肾虚,湿气重,失眠的人,可以做鸡头米蒸百合甜汤,鸡头米,百合,冰糖,清水,全部放进蒸杯,蒸一下就行了,银耳也不错,滋阴润肺,

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小雪时节很干燥,吃点能改善咳嗽,调理气血,做苹果雪梨炖银耳汤,苹果,雪梨,银耳,红枣,枸杞,冰糖,清水,苹果雪梨切块,银耳泡发撕碎,银耳先炖一段时间,炖出胶质,放苹果雪梨红枣,继续炖,放冰糖融化,撒上枸杞,很多人看完这个故事,都会去想,是不是真的这么有效。

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吃饭要温补,别吃太凉太油腻的,合理搭配饮食,注意保暖,就能健康过冬,倡导健康饮食,传承养生智慧,重视内在调理,提前预防,别等生病了才重视,所有人都觉得,好好吃饭,真的很重要,可是谁又能真正做到呢。

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