秋冬鸡脚煲什么汤好(秋冬必备！6款鸡脚养生汤，简单易做超滋补)

秋冬时节，最适宜的养生之法，当属慢炖一锅暖心汤品。鸡脚富含胶原蛋白，与各类养生食材搭配炖煮，既能补充营养，又能调理体质。做法简便，零失败率，新手也能轻松驾驭，每日换着品尝，将健康融入生活点滴～

1. 当归桂圆鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、当归5g、桂圆肉10颗、红枣6颗、黑豆20g、盐少许

做法步骤

1. 鸡脚剪去指甲，冷水下锅加姜片，大火煮沸焯水3分钟，撇去浮沫后捞出洗净； 2. 黑豆提前浸泡10分钟，红枣去核，当归冲洗干净； 3. 砂锅中放入鸡脚、当归、桂圆肉、红枣、黑豆，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时； 4. 出锅前加少许盐调味，搅拌均匀即可盛出。

核心功效

温补气血、滋养心神，改善手脚冰凉、面色暗沉，秋冬饮用暖身又养颜，助力稳住气色状态。

2. 党参黄芪鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、党参6g、黄芪5g、红枣5颗、枸杞10粒、盐适量

做法步骤

1. 鸡脚焯水去血沫，捞出沥干水分备用； 2. 党参、黄芪切段，红枣去核，一同放入砂锅，加入鸡脚和足量清水； 3. 大火烧开后转小火炖50分钟，放入枸杞再焖5分钟； 4. 加少量盐调味，拌匀后即可饮用。

核心功效

补充元气、益气健脾，缓解日常疲惫乏力，改善精神不济，常喝能逐步提升状态，减少倦怠之感。

3. 玉竹沙参鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、玉竹6g、沙参5g、海底椰15g、无花果2颗、盐少许

做法步骤

1. 鸡脚焯水洗净，所有食材用清水冲洗干净，无花果对半切开； 2. 砂锅中放入所有食材，加入足量清水，大火煮沸后转小火炖1小时； 3. 出锅前加少量盐调味，清甜口感不油腻，直接盛出即可。

核心功效

润肺生津、滋阴润燥，应对秋冬干燥天气，缓解喉咙干痒、口干舌燥，滋润身心更舒适。

4. 五指毛桃鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、五指毛桃10g、陈皮1片、花生30g、薏米仁20g、盐适量

做法步骤

1. 鸡脚焯水去杂质，捞出洗净；花生、薏米仁提前浸泡10分钟，陈皮泡软刮去白瓤； 2. 砂锅中放入鸡脚、五指毛桃、陈皮、花生、薏米仁，加入足量清水； 3. 大火烧开后转小火慢炖1小时，煮至食材软烂； 4. 加少许盐调味，搅拌均匀后即可享用。

核心功效

健脾祛湿、疏肝理气，帮助排出体内湿气，改善身体沉重感，调理脾胃运化，饮后整个人更轻盈。

5. 玉竹麦冬鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、玉竹5g、麦冬5g、无花果2颗、莲子15g、芡实15g、盐少许

做法步骤

1. 鸡脚焯水洗净，莲子去芯，所有食材冲洗干净备用； 2. 砂锅中放入鸡脚、玉竹、麦冬、无花果、莲子、芡实，加入足量清水； 3. 大火煮沸后转小火炖1小时，煮至汤品浓郁； 4. 加少量盐调味，拌匀后盛出即可。

核心功效

滋阴降火、安神助眠，缓解熬夜后的口干、烦躁，改善睡眠质量，助力稳住安稳睡眠状态。

6. 四神鸡脚汤

食材

鸡脚6 - 8只、茯苓10g、芡实15g、莲子15g、山药20g、盐适量

做法步骤

1. 鸡脚焯水洗净，莲子去芯，茯苓、芡实冲洗干净，山药去皮切滚刀块； 2. 砂锅中放入鸡脚、茯苓、芡实、莲子，加入清水大火烧开，转小火炖五十分钟； 3. 放入山药块，继续炖10分钟至山药软烂； 4. 加少许盐调味，搅拌均匀后即可饮用。

核心功效

健脾养胃、固肠止泻，调理肠胃虚弱，改善消化不佳、食欲差的状况，温和养护肠胃，适合日常调理食用。

秋冬饮用养生汤无需复杂搭配，这6款鸡脚汤食材常见、耗时不长，兼顾美味与养生，每日一碗，逐步调理体质，稳稳养出健康～

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