早餐只吃鸡蛋喝牛奶可以吗(早餐只吃鸡蛋喝牛奶能提高抵抗力？真相来了)

随着社会经济的发展，人们的生活也提高了，消费观念也发生了变化，对于饮食也开始追求营养搭配均衡，牛奶和鸡蛋也是近年来一直提倡的早餐搭配。

牛奶和鸡蛋里确实含有丰富的蛋白质，还有钙，人体必须的氨基酸，确实可以给身体提供很多营养。

每天早餐一个鸡蛋，一杯牛奶，真的能提高抵抗力吗？

每个人体内都有抗体，也就是免疫力，这个抗体的根本其实就是蛋白质。如果人体不摄入蛋白质，这个抗体就比较难以产生。

鸡蛋和牛奶就是富含蛋白质的物质。通常我们喝的粥其实没有蛋白质，从这方面来说确实不如鸡蛋和牛奶。如果是喝一些含有蛋白质物质的粥，再吃其他的食物搭配的话，这样是有蛋白质吸收的。

鸡蛋和牛奶中确实都是含蛋白质丰富的食物，但正因为如此，长期大量摄入却容易造成蛋白质聚集，对于消化不好的人，可能并不利于健康。

这两种食物还都是易过敏的，对于过敏体质的人，吃多了可能造成拉肚子，不利于健康，反而可能会降低免疫力和抵抗力。

只吃牛奶鸡蛋，并不是最理想的早餐。

我国的营养学会推荐是合理的早餐营养包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。而且蛋白质、脂肪和碳水化合物的产热值比例应该是12：25~30：60。因此大家可以看到，碳水化合物占了最大的比例，而碳水化合物主要来源于谷类食物。

虽然，大家都说早餐是一天中最重要的，早上吃的要像皇帝一样。很多上班族学生族早上时间匆忙，来不及好好享用早餐，喝杯牛奶，吃个鸡蛋，便匆匆忙忙地出门了，认为这样的早餐也是很理想的。

早吃只吃了鸡蛋和牛奶，蛋白质含量确实摄入够了，但是没有摄入碳水化合物。如果早上就吃了鸡蛋牛奶，脂肪和蛋白质是都有了，但饿得也比较快，容易引起乏力头晕。因为碳水化合物是提供能量的主要来源。

真正的皇帝般的早餐应该怎么吃？

一顿健康营养的早餐应该保证营养均衡，食物摄入全面，主食副食都有，干稀平衡。主食是早餐中的营养要素之一，可以选择一些粗粮、杂粮等，可以提供热量，还有饱腹感。

早餐供应的热量占全天的30%，主要是靠主食来供应的，当然也要有一定的蛋白质，比如鸡蛋，牛奶，豆制品等。荤菜可以吃点白肉，比如水煮过的肉。

维生素是早餐容易被人们忽视的，所以早上也最好有些水果沙拉，或者凉拌蔬菜等，可以补充维生素。

另外，早餐也要摄入水分，可以帮助消化，还可以补充身体所需水分，降低血液黏稠度。起床后可以喝一杯水润润肠道。如果早晨有进行运动的习惯，可以先喝杯水，再出门锻炼。

这样组合起来，才是最健康有营养的早餐，才能提升抵抗力。

早晨刚起来后，很多人食欲并不好，消化能力也比较弱，所以早餐最好吃一些容易消化的食物，不要太油腻。注意早上不要吃得太凉，影响肠胃的消化能力。可以在你起床后二三十分再去吃早餐，食欲比刚起来时好很多。

想要提高身体抵抗力，更好的可以抵抗病毒，还需要结合适度的运动，保证充足的睡眠，保持好的心态都很重要。

早餐只喝杯牛奶吃个鸡蛋，并不是真正健康的，建议大家在早上7-8点之间吃早餐为宜，还可以改掉赖床的习惯。