营养减肥并非盲目节食,而是通过科学搭配三餐,在减少热量摄入的同时, 确保蛋白质、膳食纤维、维生素等营养素充足。以下是河北医科大学第二医院临 床营养科提供的三餐食谱,兼顾美味与减肥需求,适合日常践行。

附:常见食物交换表
根据中国营养学会发布的《食物交换份》(T/CNSS 020—2023),列举了 6 类食物的换算量,使用者可参考食物交换表和食谱示例,相互交换、合理搭配。
1 谷薯杂豆类食物交换表(/份)

2 蔬菜类食物交换表 a(/份)

3 水果类食物交换表 a(/份)

4 肉蛋水产品类食物交换表 a(/份)

5 坚果类食物交换表 a(/份)

6 大豆、乳及其制品食物交换表(/份)

食谱供稿:河北医科大学第二医院临床营养科 王燕,石剑;
常见食物交换表源自:中国营养学会发布的《食物交换份》(T/CNSS 020—2023)
文字编辑:河北医科大学第二医院健康管理部
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