大寒后吃这3样，血管通畅一身暖！降压降脂还护心

大寒过后，天冷得让人只想缩在被窝里，但嘴巴可别闲着。这时候吃东西，不光要图热乎，还得挑那些能帮血管松绑、让血流更顺溜的。今天就给大家推荐几道简单又管用的家常菜谱，做法不难，材料也好找，赶紧学起来吧！

先说说第一道——清蒸鳕鱼。这鱼肉质跟蒜瓣似的，刺少，脂肪还是对身体友好的那种。处理起来也简单：先用淡盐水泡10分钟去腥，捞出来拿厨房纸吸干水分，再用葱姜汁腌15分钟。蒸的时候火一定要旺，时间别太长，大火蒸6到8分钟，关火焖2分钟就好。最后把盘子里的汤倒掉，铺上新的葱姜辣椒丝，浇一勺热油，“滋啦”一声，香味立马就出来了。

第二道是青椒洋葱木耳炒鸡蛋，颜色鲜亮，看着就有食欲。黑木耳富含胶质，洋葱和青椒能活跃气血，鸡蛋呢就负责提供蛋白质。提前用凉水泡木耳，泡个2到3小时。鸡蛋液里加几滴白醋或者柠檬汁，炒出来会更蓬松。先把鸡蛋热油快速炒散盛出来，再炒青椒和洋葱，接着倒木耳和鸡蛋，淋上调好的碗汁——一勺生抽、半勺蚝油、一点盐，再来一勺水淀粉，大火快炒10秒就能出锅，千万别炒老了。

第三道必须是暖到心窝的红枣燕麦牛奶粥。燕麦能温和清理身体，红枣又能补气血，早上来一碗，从喉咙暖到胃里。做法超级简单，把燕麦、红枣和牛奶一起煮就行，煮到燕麦Q弹、红枣软糯，奶香混着枣香，喝起来特别舒服。 另外要提醒高血脂的朋友，可别以为不吃肥肉就万事大吉了。高血脂跟身体代谢系统有关系，天冷、作息不规律、情绪不好、饮食没节奏，都可能有影响。平时要少吃高热量的东西，别老坐着不动，精制碳水也得控制。情绪稳定点，睡眠保证好，吃完饭适当活动活动。记住“少吃加工食品、多吃原型食物、控制总热量、规律进餐”这几点，比啥都强。 这几道家常菜做法简单，材料也常见，大寒过后多吃点，帮血管通畅，身体暖和，过年也能吃嘛嘛香！