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养生拨筋棒(冬季补阳身体棒!推荐8道家常菜谱,补阳气强体质还实惠)

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冬天冷飕飕,身体特别容易觉得乏力,这时候就得靠吃来补补阳气!今天给大家分享8道简单又好吃的补阳菜,食材在菜市场就能买到,做法也不复杂,全家老小都能吃。

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先说最经典的当归生姜羊肉汤吧。羊肉本身就是暖身子的好东西,加上当归和生姜,炖上两个小时,满屋子都是香味。记得羊肉要先焯水去血沫,炖的时候用小火慢慢熬,汤浓肉烂,喝上一碗从头暖到脚,手脚冰凉的朋友一定要试试。

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喜欢吃炒菜的话,韭菜炒虾仁绝对不能错过。韭菜被叫做“起阳草”,虾仁又鲜又嫩,两者搭配在一起,简单一炒就特别香。虾仁提前用料酒腌一下去腥,韭菜切段别炒太久,保持翠绿的颜色和爽脆的口感,下饭又营养。

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还有花生红枣炖猪肚,也是补阳气的好选择。猪肚处理起来稍微麻烦点,用白醋和粗盐多搓洗几遍,把黏液洗干净,然后和花生、红枣一起放进高压锅压25分钟,出锅前撒点盐调味,汤喝起来特别醇厚,猪肚也炖得软烂,老人孩子都爱吃。 除了这些,家常水煮肉片、红焖羊肉、山药羊肉汤、韭黄黑木耳炒鸡蛋和白萝卜玉米乌鸡汤也都是不错的选择。水煮肉片麻辣鲜香,冬天吃特别开胃;红焖羊肉酱香浓郁,肉质酥烂;山药羊肉汤清淡滋补,适合不爱吃辣的人;韭黄黑木耳炒鸡蛋简单快手,营养均衡;白萝卜玉米乌鸡汤则清润不腻,喝完胃里暖暖的。 这些菜做法都不难,食材也不贵,冬天经常做来吃,不仅能补充阳气,还能增强体质,让你整个冬天都暖暖的,少生病。赶紧试试吧!

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