新春将至，海东市互助土族自治县五十镇保家村二社包生忠家热闹非凡。2月6日，包生忠一家正忙着炸盘馓，发面经巧手定型，缓缓放入热油，瞬间“滋啦”作响，金黄渐显。不一会儿，一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的盘馓出锅。这承载着土族传统年味的盘馓，不仅是美食，更是对新年的美好期许。此刻，孩子们捧着热气腾腾的盘馓，小口咬着，相视而笑，这一刻温情在暖香中流淌，让喜庆氛围愈发浓厚。
（青海日报）
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