湖北日报客户端讯(通讯员万静、张菱晰、刘浪、李祥峰、黄晖)新春兴山,亲友团聚!哪些餐饮门店不打烊?官方小编实地探访,为您整理出这份《兴山春节不闭店美食清单》,从非遗大餐到市井小吃,从清晨到深夜,跟着走就对了,让你年味与美味双丰收!
店名:福兰居
作为兴山美食的“非遗名片”,福兰居的市级非遗美食——兴山炖盆绝对是年节重头戏!全鸡+猪蹄+山菌+虎皮蛋,既有山珍的鲜美,又有肉香的浓郁,更是藏着“阖家团圆”的美好寓意,这道非遗硬菜最适合拉开年味序幕!

地址:兴山县古夫镇丰邑大道10号
电话:0717-2589588
店名:昭君山庄
来昭君山庄,品“昭君特色眉豆煲”,精选本地眉豆慢火熬煮,配上腊猪尾、甲鱼和花胶,汤头清亮鲜醇,眉豆爽滑入味,没有重油重辣的厚重,反而多了一份清新滋养,妥妥的养生美味!

地址:兴山县昭君镇昭君路12号
电话:0717-2528517
店名:我家粥铺
别被“粥铺”的名字“迷惑”!这家店的宜昌地标美食·清水肥鱼火锅才是隐藏大招!选用清江肥鱼慢炖,鱼汤奶白浓郁,鱼肉细嫩无刺,喝一口汤就能鲜掉眉毛,作为年节餐桌上的“硬菜担当”,绝对能让全家人都赞不绝口!

地址:兴山县古夫镇高阳大道罗马假日酒店内
电话:0717-2910553
店名:福兰小厨
想一次性打卡兴山非遗小吃?来福兰小厨就是“宝藏据点”!香溪醪糟甜润暖心,毛狗团子软糯咸香,南风盐菜鲜爽开胃,每一样都是传承百年的老味道,全是兴山的烟火气,逛累了来这里吃一顿,幸福感直接拉满!

地址:兴山县古夫镇丰邑大道10号(福兰居楼下)
电话:0717-2587717
店名:小蜜蜂农家菜
想吃地道农家味,就来小蜜蜂农家菜!香烤小乳猪是这里的“镇店之宝”,外皮烤得焦香酥脆,轻轻一咬就“咔嚓”作响,内里肉质鲜嫩多汁,油脂香气扑鼻,上桌时还滋滋冒油,视觉和味觉双重享受,妥妥的聚会必点硬菜!

地址:兴山县古夫镇北斗坪社区197号(高铁站背后)
电话:15307207289
店名:寻香来小馆
寻香来小馆的腊猪蹄火锅堪称“地道兴山味”,炖得软烂脱骨,腊香扑鼻,配上霜打过的榛子乡高山大白菜,吸饱了腊味汤汁,清甜美味,一口下去,暖到胃里,香到心里!

地址:兴山县古夫镇兴发小区68栋一单元102室
电话:15871567760
店名:昭君村景区娘娘泉餐厅
春节假期吃玩一体才够嗨!在昭君村景区吃一顿和美团圆宴,酒足饭饱后,直接解锁热闹的花灯晚会,赏绚烂花灯、看非遗打铁花、猜趣味灯谜,沉浸式感受昭君故里的浓浓年味!

地址:兴山县昭君镇昭君村景区内
电话:15971659070
店名:新疆买买提烧烤
看完花灯晚会后饿了怎么办?深夜烧烤必须安排!羊肉的香气被炭火牢牢锁住,撒上孜然和辣椒面,外焦里嫩,和朋友围坐在一起喝酒撸串,解锁兴山的深夜烟火气!

地址(三家店):兴山县高阳大道罗马假日酒店旁、兴山古夫镇丰邑大道2-2诊所旁、高阳大道与永安路交叉十字路口(袁志才眼镜店门口)
电话:18016974362
店名:荣膳荷羊肉粉(兴山店)
兴山的清晨,被这碗羊肉粉唤醒!大骨汤经过数小时的熬制,奶白浓郁,下入爽滑的米粉和灵魂辣椒油,鲜香味足。再搭配一个外酥里嫩的烤包子,碳水快乐直接拉满,开启元气满满的一天!

地址:兴山县古夫镇高阳大道62-8号
电话:15872672618
店名:文明餐馆
想吃地道市井味,就来文明餐馆!劲道牛肉面是这里的早餐头牌,手工擀制的面条Q弹爽滑,牛肉也是块大肉嫩,一口下去超满足。中晚餐时段店里的鲜美小砂锅也在咕嘟作响,市井老味,暖胃更暖心!

地址:兴山县古夫镇北斗小区(惠民医院旁)
电话:13387282678
✅预约提示:春节游客较多,尤其是福兰居、我家粥铺等热门店家,建议提前电话预约,避免等位哦!
✅打卡攻略:建议收藏保存,随时参考打卡,既能吃遍非遗美食,又能感受兴山的烟火气与文化味!
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祝大家在兴山:
食全食美,岁岁团圆!
新年快乐,万事顺遂!

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牟素花正在做糟肉年关将至,金城兰州年味渐浓。记者走进七里河区彭家坪镇牟家坪村,一路走一路看,家家户户灶台火旺香气四溢,村民正忙着蒸花馍炸油饼蒸糟肉,用地道手工烹制年俗美食。烟火氤氲间,舌尖上的乡愁与乡村新景相融,绘就兰州乡村新春的鲜活画卷。刚踏入村民龚雪琴家小院,蒸汽裹挟着醇厚麦香扑面而来。厨房内,

家常餐桌上总少不了这种简单又讨喜的素菜,土豆和胡萝卜擦成丝蒸一蒸,再和青椒同炒,吃起来清爽不油腻,还带着蔬菜本身的清甜,几分钟就能搞定,不管是配粥还是下饭都超合适。所需食材土豆,胡萝卜,青椒,调味料菜谱做法1土豆胡萝卜都先清洗干净,然后去皮后擦成细丝。然后往这两丝上撒上适量的淀粉,给它拌匀,上锅蒸制