春节减肥食谱一日三餐(正月减肥最猛的8道菜谱：低卡家常味，轻松享瘦过新年)

正月里大鱼大肉吃多了，总觉得身体沉甸甸？别担心，这8道家常减脂菜帮你解腻甩肉，不用饿肚子也能悄悄变瘦！每道菜都兼顾冬季暖身需求和低卡特性，做法简单还特下饭，赶紧收藏起来试试吧！

自制减肥冒菜绝对是上班族的快手选择。把菠菜、西兰花这些绿叶菜洗干净焯水，再配上菌菇、豆腐和魔芋结，营养又饱腹。调酱汁是关键，生抽、花椒油、胡椒粉、蚝油、白糖、盐、油泼辣子、蒜蓉、香油，或者加一点点芝麻酱，搅拌均匀浇在蔬菜上，最后撒上香菜和花生碎，香辣开胃又低卡。

中式蔬菜沙拉比西餐沙拉更合咱们胃口，秘诀全在酱汁里。葱蒜姜切成末，把米醋、白醋、糖、盐、生抽、芥末、香油、橄榄油、花椒油、油泼辣子、蚝油混合在一起，淋在蔬菜上，撒上花生碎搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟，吃起来清爽解腻，特别适合节后刮油。凉拌鸡丝也是不错的选择，鸡胸肉煮熟放凉后撕成鸡丝，黑木耳、胡萝卜、黄瓜、豆芽切成丝开水烫熟，用同样的酱汁一拌，撒上香菜，好吃又不易发胖。 想喝热汤的话，酸菜豆腐土豆汤就很合适。土豆和豆腐切成小块，油锅蒜姜爆香煎微黄后加入水，大火煮开后加入腌制好的酸菜，小火再熬5分钟，加点喜欢的调味料，暖乎乎的一碗下肚，舒服又没负担。凉拌莴笋简单又爽口，莴笋切成丝，依次加入白糖、芝麻油、盐拌起来，要是想吃脆的就别用盐腌制，以免去水分，也可以和鸡丝一起拌着吃。洋葱木耳（老虎菜）凉拌清炒都行，炒软的洋葱味道发甜，黑木耳和洋葱用开水烫熟，淋上酱汁撒上香菜，开胃又解腻。 冬季人体基础代谢提高，不知不觉中增加热量消耗，此时结合这些低卡食谱，减脂效果更佳。各地区还有个性化四季减肥食谱，大家可以根据自身情况调整搭配，轻松享瘦过新年。