说起补气血,很多人第一时间想到的是红枣,但其实生活里藏着不少更适合日常调理的食材,搭配对了,既能满足味蕾,又能给身体添活力。今天就给大家分享4道家常食谱,做法简单,食材常见,每周吃3次,坚持下来整个人都透着精气神,眼睛也舒服不少。
1. 当归鸡蛋红糖水


食材:鸡蛋2个、当归5g、红糖适量、清水适量
做法:
1. 鸡蛋冷水下锅,大火煮开后转小火煮8分钟,捞出过凉水剥壳备用;
2. 砂锅中倒入清水,放入当归,大火煮开后转小火煮15分钟;
3. 放入剥好的鸡蛋,继续煮10分钟,最后加入红糖搅拌至融化,再煮2分钟即可关火。
2. 红豆花生黑米粥


食材:红豆20g、花生15g、黑米30g、大米20g、清水适量
做法:
1. 红豆、花生、黑米提前用清水浸泡2小时,大米洗净备用;
2. 把所有食材放入电饭煲中,加入足量清水,水量比平时煮粥多1/3;
3. 选择煮粥模式,煮好后焖5分钟,搅拌均匀即可食用,喜欢甜口的可以加少量冰糖。
3. 南瓜蔬菜汤



食材:南瓜200g、胡萝卜50g、玉米1根、青菜30g、清水适量、盐少许
做法:
1. 南瓜去皮去籽切小块,胡萝卜切滚刀块,玉米切段,青菜洗净切段;
2. 锅中加适量清水,放入南瓜、胡萝卜、玉米,大火煮开后转小火煮20分钟;
3. 待食材软烂,放入青菜煮3分钟,加少许盐调味,搅拌均匀即可出锅。
4. 菠菜猪肝汤


食材:猪肝100g、菠菜150g、生姜3片、料酒1勺、淀粉少许、盐少许、清水适量
做法:
1. 猪肝切薄片,用清水浸泡10分钟去血水,捞出加料酒、淀粉抓匀腌制5分钟;
2. 菠菜洗净,根部保留,锅中烧开水,放入菠菜焯烫30秒,捞出过凉水沥干;
3. 砂锅中加清水和姜片,大火煮开后放入猪肝,煮至变色熟透,加入菠菜煮1分钟,加盐调味即可。
这4道食谱食材都很家常,做法也不复杂,无论是早餐、午餐还是晚餐,都能轻松安排。平时在家做饭时换着花样做,既能吃到不同口味,又能给身体补充营养,比单纯吃红枣更省心也更全面。
【免责声明】文章的时间、过程、图片均来自于网络,本文如若真实性存在争议、事件版权或图片侵权问题,请及时联系作者,将予以删除。
本文地址:https://www.id99.com/food/863.html
加入我们:微信:搜索“ID99Tech”
版权声明:本文采用[BY-NC-SA]协议进行授权,如无特别说明,转载请注明本文地址!

这汤界里的小清新是谁,它没有大骨浓汤的厚重,也没有酸辣汤的刺激,就是简简单单的两样食材,一煮一调味,就能鲜掉你的眉毛。就算是在没胃口的午后,喝上一碗自己做的这口鲜汤,感觉整个人都通透了,清爽又解腻,绝对是家常菜谱里不能少的一道神仙汤。口蘑,那可是提鲜的宝贝,它自带一种独特的浓郁的菌菇香气,比香菇更温

原标题超市涮火锅是种什么体验周末去超市,一片热气腾腾的区域吸引了不少人驻足。走近一看,几桌围着电磁炉涮火锅的食客正大快朵颐。最近一段时间,多家知名超市开设了火锅堂食业务,用户只需推着购物车选好肉类海鲜蔬菜等食材,就可以在超市特设的用餐区开涮,部分门店甚至出现了不到饭点就等位的热闹景象。其实,超市餐饮