天气一冷,总觉得身子发沉、手脚冰凉?别慌,今天给大家分享6款在家就能炖的养生汤,食材常见、做法简单,喝完整个人从里暖到外,比敷暖宝宝还管用!
1. 花胶乌鸡汤:女人的“素颜水”
食材:乌鸡半只、花胶2块、党参2根、红枣5颗、枸杞1小把、姜片3片
做法:
- 乌鸡焯水去血沫,花胶提前泡发12小时;
- 所有食材放入炖锅,加足量清水,大火烧开转小火炖1.5小时;
- 出锅前加少许盐调味即可。
核心功效:花胶补胶原、乌鸡补气血,秋冬喝能让皮肤润弹,手脚不再冰凉。

2. 猪肠眉豆汤:老广的“去湿神器”
食材:猪肠1副、眉豆100g、陈皮1瓣、姜片3片
做法:
- 猪肠用面粉和盐反复搓洗干净,焯水切段;
- 眉豆提前泡1小时,和猪肠、陈皮、姜片一起炖1.5小时;
- 加盐调味,喝汤吃豆,猪肠软糯入味。
核心功效:眉豆健脾去湿,猪肠润肠润燥,适合湿气重、肚子胀的人。

3. 栗子核桃猪腰汤:男人的“加油站”
食材:猪腰2个、栗子10颗、核桃5颗、红枣3颗、枸杞1小把
做法:
- 猪腰去筋膜切花刀,焯水去腥;
- 栗子去皮,核桃去壳,所有食材炖1小时;
- 加盐调味,汤浓味香,猪腰鲜嫩不腥。
核心功效:栗子补肾气,核桃养脑,猪腰强腰健肾,熬夜后喝能快速恢复精力。

4. 巴戟杜仲汤:久坐党的“护腰汤”
食材:巴戟天10g、杜仲10g、瘦肉200g、枸杞1小把、姜片2片
做法:
- 瘦肉焯水,巴戟、杜仲冲洗干净;
- 所有食材炖1.5小时,加盐即可。
核心功效:巴戟、杜仲能强筋骨、补肝肾,适合久坐腰酸、膝盖发软的人。

5. 生蚝鸡汤:熬夜党的“补能汤”
食材:土鸡半只、生蚝10个、枸杞1小把、红枣3颗、姜片3片
做法:
- 土鸡焯水,生蚝洗净;
- 土鸡炖1小时后加入生蚝、枸杞,再炖15分钟;
- 加盐调味,汤鲜到掉眉毛。
核心功效:生蚝补锌补硒,鸡肉补元气,熬夜后喝能缓解疲劳、提亮气色。

6. 鲫鱼萝卜丝蛋汤:全家的“润喉汤”
食材:鲫鱼1条、白萝卜1根、鸡蛋2个、葱花少许、姜片2片
做法:
- 鲫鱼煎至两面金黄,加开水煮出奶白汤;
- 加入萝卜丝煮10分钟,淋入蛋液,撒枸杞、葱花;
- 加盐调味,汤清润不腻,萝卜丝清甜。
核心功效:鲫鱼补蛋白,萝卜润肺生津,适合喉咙干痒、容易咳嗽的秋冬季节。

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