阴雨天裹着毯子窝在家,最幸福的事莫过于喝一碗热汤——暖了胃,也暖了心。今天分享6款适合雨天的暖心汤,做法简单、功效精准,快来pick你的心头好!
1. 薏仁鲫鱼汤:祛湿“小能手”
食材:鲫鱼1条+薏米30g+赤小豆20g+姜片
做法:薏米赤小豆提前泡软;鲫鱼煎至两面金黄,和所有食材一起炖1小时。
核心功效:优质蛋白+膳食纤维双buff,帮身体“排湿排水”,雨天的浮肿、疲惫都能被这碗汤赶走~

2. 丝瓜蛤蜊汤:喝出润润好肤质
食材:丝瓜1根+蛤蜊300g+姜丝+枸杞
做法:蛤蜊提前吐净沙;丝瓜切块,水开后下锅煮10分钟就能出锅。
核心功效:维生素C+锌元素直接拉满,喝完整个人从里到外都水润润,雨天的干燥感瞬间消失~

3. 山药排骨汤:安抚“玻璃胃”
食材:排骨300g+山药200g+玉米1根+胡萝卜
做法:排骨焯水去血沫,所有食材慢炖1.5小时。
核心功效:山药多糖+骨胶原强强联合,帮肠胃“减负”,雨天吃点凉的也不怕不舒服~

4. 猪肚鸡汤:从头暖到脚
食材:猪肚1个+鸡半只+白胡椒+红枣
做法:猪肚用面粉搓洗干净,和其他食材慢炖2小时。
核心功效:蛋白质+胡椒碱双重发力,喝一口浑身都暖乎乎,雨天的寒气直接被“冲散”~

5. 香菇鸡汤:给身体“充充电”
食材:鸡半只+干香菇10朵+枸杞+红枣
做法:香菇泡发、鸡肉焯水,炖1小时后加枸杞焖5分钟。
核心功效:香菇的营养+鸡肉的优质蛋白,帮身体稳住好状态,雨天宅家也能元气满满~

6. 番茄牛尾汤:气色越喝越透亮
食材:牛尾500g+番茄3个+土豆+洋葱
做法:牛尾焯水,番茄炒出汁后,和所有食材炖2小时。
核心功效:铁质+番茄红素双补,不仅暖身,还能悄悄把气色养得红扑扑~

阴雨天的幸福感,往往藏在一碗热汤里。这6款汤各有侧重,不管是想祛湿、暖身还是养肤,都能找到适合自己的那一碗~
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