银耳对肺有好处吗(银耳配一物，连喝3天给肺“大扫除”，喉咙清润呼吸畅！)

一、雪梨鸡头米银耳羹

食材：银耳、雪梨、鸡头米、玉竹、枸杞、冰糖、清水。

做法：

银耳提前泡个15分钟，软了就剪小块备用。

锅里放玉竹和冰糖，来点清水，大火煮40分钟，中途别忘了盖盖子焖一会儿。

接着下雪梨块，继续煮个10分钟，梨的清甜会让汤更润嘴。

最后放鸡头米和枸杞，再煮5分钟就好了。鸡头米泡透了，口感软糯，和银耳融合，好喝得很！

二、银耳红薯饮

食材：银耳、红薯、红枣、小圆子、枸杞、冰糖、清水。

做法：

银耳提前泡2-3小时，泡软后剪成小朵，冷水下锅，再放进几个红枣，上火煮开转小火慢熬30分钟。

把红薯块放进去，别忘了加点冰糖，低火炖15分钟。甜甜软软，光看着就想吃。

倒入小圆子，煮到它们浮起，再撒上一把枸杞，关火。

三、红枣莲子银耳羹

食材：鲜银耳（或干银耳）、红枣、莲子、冰糖、枸杞、清水。

做法：

银耳先泡个小时左右，去掉黄色根部，然后用手撕成小碎片，控控水备用。

倒入锅里，加入约4-5倍银耳量的水，大火煮开后改小火，一直搅拌防止糊底，煮20分钟。

放进红枣和莲子，继续小火煮20分钟，期间别忙着走开哦，偶尔搅一搅。

最后加糖调味，撒枸杞，搅两下，开吃！

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