一、苹果百合炖银耳
银耳提前泡发1小时,撕成小朵备用。
苹果去皮切块,百合洗净(如果是干百合也需要提前泡发)。
将银耳、苹果、百合放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖30分钟。
最后加入冰糖和枸杞,再煮5分钟即可!


二、桂圆百合银耳汤
银耳用水泡发,洗净后撕成小朵
将银耳、桂圆肉、百合一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮开后转小火慢炖至汤汁浓稠时,加入枸杞和冰糖关火


三、雪梨银耳羹
干货银耳温水泡10分钟撕小朵(越碎越出胶!)
梨去皮刨成丝,皮留着备用,红枣去核剪小块
银耳加水放入高压锅,上汽转小火煮15分钟,开盖加入所有食材再煮5分钟即可~


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一雪梨鸡头米银耳羹食材银耳雪梨鸡头米玉竹枸杞冰糖清水。做法银耳提前泡个15分钟,软了就剪小块备用。锅里放玉竹和冰糖,来点清水,大火煮40分钟,中途别忘了盖盖子焖一会儿。接着下雪梨块,继续煮个10分钟,梨的清甜会让汤更润嘴。最后放鸡头米和枸杞,再煮5分钟就好了。鸡头米泡透了,口感软糯,和银耳融合,好喝

一姜母鸭鸭肉酥烂不柴,咸香带点微甜~一口肉一口饭,暖乎乎的超治愈搭配生菜,清爽解腻~二姜撞奶准备一块小黄姜不用去皮,洗干净用擦子没有的话用刀背剁成蓉再用手挤20克姜汁备用。重点来了牛奶一定要选蛋白质含量高的200克牛奶加一小勺糖根据自己喜好放入微波炉中高火叮2分钟拿出来倒入姜汁,再用碟子盖住焖5分钟