男人的“能量引擎”:这一口,比枸杞更带劲!强韧发根,浑身是劲,状态拉满!适合的3道“硬核”菜谱推荐
一、香煎生蚝

食材:新鲜生蚝肉、鸡蛋、玉米淀粉、生粉、葱花、盐、生抽、胡椒粉。

做法:

生蚝先拿一勺生粉轻轻抓洗干净,洗完控干水分别放一边,别忘了动作要轻,生蚝肉娇嫩着呢。
取三勺玉米淀粉,打入一只鸡蛋,加点盐、生抽和少许胡椒粉,再撒些葱花,搅成浓稠像酸奶的面糊。
揉搅好的面糊倒进生蚝肉里,让每块都裹上一层厚厚的“盔甲”,锅里放油,中小火慢煎,煎到两面金黄,香味飘出来那叫一个诱人!
二、烤韭菜

食材:新鲜韭菜、生抽、蚝油、盐、辣椒面、白糖、食用油。
做法:

先调个万能酱汁:两勺生抽,一勺蚝油,半小勺盐,两勺辣椒面,半勺白糖,搅匀备用。
韭菜洗净刷上一层油,平平整整摆入空气炸锅,180度烤三分钟后翻面,再烤三分钟。
把刚才调好的酱汁均匀刷上韭菜,继续180度烤三分钟,翻面再烤三分钟,炸至外焦里嫩,香气扑鼻~
三、黄精黑豆猪骨汤

食材:猪骨、黄精、黑豆、熟地、清水、盐。

做法:

猪骨先焯水去腥,黄精、黑豆和熟地洗净。
把所有食材倒进炖锅,倒入足够清水,大火烧开转小火,慢炖两小时以上。
时间到出锅前,加点盐调味,汤色浓郁,味道鲜美。
你家有没有爱吃生蚝或者烤韭菜的?
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