过日子精打细算的朋友看过来!谁说便宜没好货?超市里藏着不少“平价宝藏”,几块钱就能买一大份,营养还不输贵价食材。今天就给大家盘点10种低价又实用的食品,省钱还能吃得健康,月薪再低也能轻松囤货!
一、主食类:几块钱管饱,扛饿又顶用
1. 大米(普通籼米)——2-3元/斤,全家吃饱的基础

别总追进口米,本地普通籼米性价比超高,2块多一斤,煮出来的米饭清香软糯,做蛋炒饭、杂粮饭都合适。买10斤装也就20多块,够一家三口吃一周,性价比拉满。
2. 红薯/南瓜——1-2元/斤,当主食当零食都香

菜市场的红薯、南瓜论堆卖,1块多一斤,蒸着吃粉糯香甜,代替部分米饭还能控糖。早上蒸一块当早餐,晚上饿了烤个南瓜当宵夜,顶饱又低卡,减肥党也能囤。
3. 挂面(普通小麦面)——5元/把,应急速食好帮手

普通挂面一把5块钱能吃3-4次,早上煮碗清汤面,打个鸡蛋加把青菜,10分钟搞定一餐;晚上做酸汤面,热乎乎一碗下肚,暖身又省钱,比外卖划算多了。
二、蔬菜类:应季菜超便宜,新鲜又实惠
1. 大白菜——0.5-1元/斤,冬天的“当家菜”

冬天的大白菜论颗买,一颗3-4斤才2块钱,能做醋溜白菜、白菜炖豆腐,还能晒成白菜干慢慢吃。维生素C含量比苹果还高,便宜又耐放,囤几颗放阳台,一周不用愁蔬菜。
2. 土豆——1-2元/斤,做法多到吃不完

土豆真是“万能蔬菜”,炒土豆丝、炖土豆块、做土豆泥,怎么吃都香。1块多一斤,买10斤才20块,放阴凉处能存半个月,顿顿吃都不腻,还能当主食顶饱。
3. 包菜(卷心菜)——1元/斤,耐放又百搭

包菜一年四季都便宜,1块钱能买一大颗,手撕包菜、包菜炒粉丝,简单炒炒就好吃。水分少耐储存,放冰箱里能存10天,不想天天买菜的朋友必囤。
三、蛋白质类:平价补充营养,花钱不心疼
1. 鸡蛋——5-6元/斤,每天一个补蛋白

鸡蛋是“穷人的补品”,5块多一斤能买10个,每天一个煮鸡蛋,补充优质蛋白比喝牛奶还便宜。做鸡蛋羹、番茄炒蛋、蛋花汤,简单快手,老人小孩都爱吃。
2. 豆腐/豆干——2-3元/块,植物蛋白性价比之王

嫩豆腐2块钱一块,能做麻婆豆腐、豆腐汤;豆干3块钱一包,凉拌、炒菜都合适。植物蛋白丰富,钙含量还高,比吃肉便宜,搭配蔬菜炒着吃,营养也不差。
3. 冻带鱼段——8-10元/斤,海鲜也能低价吃

超市冻柜的带鱼段经常打折,10块钱能买一大袋,解冻后煎着吃外酥里嫩,刺少肉厚,比新鲜海鱼便宜一半。偶尔吃顿带鱼,补充DHA,全家都爱吃。
四、干货/调料:一小点能用很久,摊下来超便宜
1. 干香菇——10-15元/斤,提鲜全靠它

干香菇比鲜香菇耐放,10块钱买一小袋能吃十几次,泡发后炖鸡、炒青菜,放几朵就满屋香,比放味精健康,性价比超高。
2. 紫菜——5元/包,煮汤提鲜神器

一包紫菜5块钱,能做几十次紫菜蛋花汤,每次抓一小把,汤鲜味美,还能补充碘元素。早餐配粥、晚上煮汤,简单又提味,花钱少作用大。
省钱小贴士:
- 买当季菜!夏天的冬瓜、丝瓜,冬天的萝卜、白菜,应季的往往最便宜;
- 超市晚上8点后去!蔬菜、熟食经常打折,能省一半钱;
- 干货多囤点!香菇、木耳、海带耐放,打折时买性价比更高。
过日子不必追求贵价食材,这些平价食品只要搭配得好,照样能做出可口饭菜。花小钱办大事,吃得香还不心疼钱包,这才是普通人的生活智慧呀!
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