清代

为йí变乖 发布于 1个月前

◎户力平早年间，北方地区冬季水果品种极少，而萝卜因口感清脆水分充足味道清甜，其品质可与梨子媲美，所以每至冬季，京城沿街卖萝卜的小贩多吆喝萝卜赛梨啊辣了换西城区有个苏萝卜胡同，顾名思义，即与萝卜有关。据1990年北京市西城区地名志载苏罗卜胡同东起赵登禹路，西至白塔寺东夹道，全长140米，均宽7米。明代

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为йí变乖 发布于 1周前

团坐朝阳同一啜，大家存有热心肠。清代诗人王季珠的诗句，道尽老北京人过腊八的滋味。这碗跨越千年的腊八粥，从寺院佛前的供品，到宫廷御赐的珍馐，再到寻常百姓家的暖食，熬煮着五谷杂粮的丰饶，沉淀着老北京的生活智慧与人情温度。正如明人刘若愚在酌中志中所载，腊八一过，年味儿便顺着粥香蔓延开来，家家户户开始忙着办

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