为йí变乖 发布于 4周前
罐头作为一种重要的食品，其营养价值一直是公众关注的焦点。在新鲜至上的饮食观念下，我们有必要理性评估它在现代饮食结构中的角色。制作罐头时需要把食物加热两遍，肯定会损失一些营养成分。不过，罐头的加热温度不会超过120℃，损失的只有少量游离氨基酸，而矿物质和蛋白质并不会损失。罐头食品损失了哪些营养真正损失
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为йí变乖 发布于 4周前
罐头作为一种重要的食品，其营养价值一直是公众关注的焦点。在新鲜至上的饮食观念下，我们有必要理性评估它在现代饮食结构中的角色。制作罐头时需要把食物加热两遍，肯定会损失一些营养成分。不过，罐头的加热温度不会超过120℃，损失的只有少量游离氨基酸，而矿物质和蛋白质并不会损失。罐头食品损失了哪些营养真正损失
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唯⒈のsē彩 发布于 2周前
寒风拂过，近期气温急剧下降。在这寒冷时节，牛肉羊肉虽是传统的冬补食材，营养丰富，可在冬季餐桌上，它们似乎已稍显陈旧。是否存在一种食材，既能契合口感需求，又可为身体供给充足营养？答案便是小河虾。小河虾，这看似平凡的食材，实则蕴藏着丰富的营养价值。它富含蛋白质矿物质与维生素，是冬季补充能量的优质之选。而
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