武汉经开区7大园区(官方发布！武汉经开区十大伴手礼与名菜名点出炉)

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历经1个多月的评选与全民投票

武汉经开区十大伴手礼

名菜、名点评选结果揭晓

快来看看，有你心仪的好物吗？

一、十大伴手礼

升官渡非遗黄焖圆子武汉礼盒

升官渡黄焖圆子礼盒，荟萃黄焖圆子、藕夹、鱼汆、鱼块四款湖北传统名菜，精选荆楚鱼米之乡核心食材 —— 湖北大湖散养草鱼、武汉蔡甸九孔藕及鲜猪肉，以非遗传统手工技艺匠心打造，尽显 “楚地圆子，一盒装尽千湖味” 的地道风味。

金汇泉桂花味酸梅汤

金汇泉桂花味酸梅汤，传承源自中医解暑名方的宫廷御饮古法，兼具生津止渴、健胃消食的养生功效。

大汉口 · 热干面城市礼盒

城市名片热干面礼盒，以两盒一提8袋装呈现，盒面印刻武汉地理标志，2020年斩获武汉最佳伴手礼，2021年获评 “武汉名品”，2023年入选精品武汉礼物。

汉南甜玉米笋须水

玉米笋须水，源自武汉经开区黄金玉米带，甄选当季鲜嫩玉米笋与柔嫩须穗，经现代工艺轻柔萃取，锁住自然本味。

星彤非遗手工皮蛋咸鸭蛋礼盒

武汉星彤非遗手工皮蛋咸蛋双拼礼盒，源自汉南文鑫农副产品20余年蛋品加工积淀。依托5000余只生态蛋鸭养殖基地，鸭群食鱼虾螺蛳，无防腐添加。

姚幺婆臭腐乳

“姚幺婆臭腐乳”，源自武汉汉南区的传统风味，制作技艺依托本地独特的自然环境与饮食文化，恪守家传古法天然发酵，历史悠久。

岚图梦想家1:43合金车模

武汉经开区车谷智造岚图梦想家1:43合金车模，依据真车数据精密复刻，高度还原岚图梦想家车型的优雅风范。

体育中心木质文创夜灯

体育中心木质文创夜灯，用木材自带的温润触感展现“中国车谷”硬核的工业力量、宏大的体育赛事与灵动的生态景观，实现“温暖的转译”。

莲花汽车周边扳手

莲花汽车定制多功能扳手，是车迷专属实用周边：集M4-M10多规格扳手、开瓶器、切割器等功能于一体，小小一片便携不占空间。雅黑质感适配品牌调性，既是随车应急工具，也是彰显爱车身份的潮玩好物，实用与格调兼备。

这礼有车谷-文玩玉米

“这礼有车谷-文玩玉米”以国家地理标志产品“汉南甜玉米”为核心载体，深度融合供销系统服务“三农”的深厚底蕴与文创开发理念，推动传统农产品向高品质文玩藏品转型升级。

二、十大名菜

红烧黄陵得胜圆子

得胜圆子起源于三国时期，是湖北省武汉市军山黄陵古镇的传统特色美食。外酥里嫩、口感鲜香筋道，命名“得胜圆子”，寓意“食之得胜，凯旋而归”。

清蒸喜鹊湖螃蟹

湘口街喜鹊湖所育的中华绒螯蟹，生得青背白肚、金爪锋利，较常蟹晚上市半月，肉质更为丰盈紧实。蟹肉细腻清甜，蟹膏醇厚绵密，是武汉名蟹的代表，更凝聚了武汉经开区一方活水的鲜灵之味。

大嘴鱼丸

纱帽街大嘴乡，因地形形似豁开的大嘴得名。这里的大嘴鱼丸远近闻名，老百姓常念叨：“一条鱼一锅汤，水煮鱼丸白又胖，招待客人最便当。”作为湖北特色菜，各地鱼丸做法各异，而大嘴鱼丸博采众长，吸纳四方技艺精髓，形成更为科学合理的制作工艺，并代代相传，成为当地人引以为傲的味觉记忆。

红烧青草湖甲鱼

青草湖，鱼鳖混养的生态环境，养出体厚裙宽的中华鳖。三年以上自然生长的甲鱼，肉质紧实弹嫩，腹脂呈莹润蛋黄色。烧制好的甲鱼入口软糯黏唇，胶质满满，鲜醇中带着回甘，每一口都是江汉平原的生态鲜滋味，尽显楚菜的厚重与精致。

脆盏玉米球

汉南人巧手做点心，将玉米粒混黄油椰蓉炸成球，淋芝士玉米汁，盛入酥炸面皮盏，便是“脆盏甜玉米球”，入口清甜爆汁，盏托咔滋酥脆，是当地招待客人的拿手点心，每一口都藏着汉南人的丰收喜悦与生活巧思。

汉江柴火豆腐

老辈人做豆腐，偏爱用柴火灶。这道汉江柴火豆腐至今坚守古法，豆腐吸饱鲜醇高汤，入口绵软入味，是汉江畔独有的烟火，更是汉南人刻在骨子里、念念不忘的家常味。

非遗皮蛋红烧肉

汉南的皮蛋红烧肉，是非遗手艺与本地味的碰撞。肥瘦相间的五花肉炖得酥烂，皮蛋吸满肉汁，入口即化，每一块肉、每一口皮蛋，都藏着汉南非遗美食的传承与年味。

天晓德牛八卦

天晓德牛八卦是一款滋补佳肴。采用精选黄牛蹄，老母鸡原汤喂入味，清淡又不失味浓，口感软糯，入口即化，满满的胶原蛋白。白萝卜吸收汤汁的精华软烂清甜，汤汁金黄香浓，泡一碗香喷喷的米饭爽极了。

清真非遗烤全羊

作为一道经典清真名菜，清真烤全羊源起明朝大将犒赏三军的古法技艺，在明清两代便已是王府宴客的珍馐美馔。

凭借深厚的底蕴与绝佳的口感，这道烤全羊不仅收获江城食客的广泛青睐，更吸引沙特王子等国际友人慕名品鉴。2023年，这项承载着历史与匠心的技艺，正式获评武汉经开区非物质文化遗产。

排骨藕汤

选用蔡甸七孔和九孔的粉藕搭配猪排，慢煨，汤色乳白，藕粉肉烂，肉质鲜嫩不柴。

三、十大名点

汉南甜玉米饼

汉南人取刚摘的嫩玉米粒，拌少许面糊调散，入热锅煎至金黄焦脆。咬开是阳光晒透的甜香，每一口都是丰收的喜悦，如今成了汉南餐桌里，藏着丰收暖意的家常巧味。

疙瘩汤

大虾疙瘩汤精选渤海湾大虾、东营半球面粉、潍坊萝卜、猪大骨汤，经24道工序加工而成。成汤充分激发出大虾的天然鲜甜与萝卜的清爽本味，口感丰富，深受食客喜爱，一年销量高达276万碗。其独特的制作技艺与风味，不仅被收录为非物质文化遗产，更曾亮相中央电视台，成为广受赞誉的地方名吃。

肉丝炒年糕

年糕有“韧而光滑，煮而不糊，炒而不粘”的特点。在武汉人的年夜饭桌上，年糕是一道承载美好希望的经典美食。吃年糕年年高，一年更比一年好。

野菜米粑粑

汉南的田埂地头，藏着最鲜的滋味。每到春日，人们去田边采摘鲜嫩荠菜、野蒿，和磨好的米浆充分揉匀，入锅慢煎至两面金黄，野菜米粑粑便成了。焦香外皮裹着野菜独有的清鲜，咬开内里软糯，满口米香绵长。

热干面

武汉魂在武汉经开区的别样演绎，核心是汉南碱水面。摊主凌晨煮面掸凉，淋本地芝麻磨的酱，加萝卜丁、酸豆角与自制辣油。早年各大工厂旁，热干面摊是清晨风景，工人吸溜一碗便上工。如今每条街巷都有专属味道，街边老摊更是排队常客，拌匀后的酱香，是刻在骨子里的早餐记忆。

汉南米团子

汉南人偏爱团子，取团团圆圆的好寓意，汉南米团子因此成为汉南年夜饭的压轴点心。团子馅料以腊肉为主，掺上莲藕、萝卜、香干等食材，切细炒熟备用。揪米团搓圆、按窝填馅、收口整形，做好后入甑锅，水开后蒸十五分钟就熟了。揭开锅盖，白雾袅袅，白白胖胖的团子晶莹剔透，外皮软糯弹牙，内馅咸香浓郁，每一口都满是对团圆的期盼，藏着汉南人最暖的年味。

传统老面馒头