唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
大皖新闻讯想象一下，科学家们在化学实验室里，不是操作仪器调配试剂，而是揉面团搅麦芽糖，是不是很不可思议。1月9号，东华大学化学与化工学院院长武培怡教授在合肥工业大学分享了他从美食中找到的灵感和以此开展的研究，生动揭示了深藏于日常美食背后的材料科学ldquo顶尖智慧rdquo，为在场师生呈现了一堂别开
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ァ哭着说┿爱 发布于 3周前
工作人员正在切苋谷糖春节临近，巴东街头巷尾弥漫着浓浓的年味儿。不少市民开始忙着备年货，一款名为苋谷糖的土家传统手工美食，以它独特的香酥口感和怀旧风味，勾起了无数人对童年春节的美好回忆。苋谷生长于高海拔无污染山区，因口感独特营养丰富，被土家人视为神仙之谷的馈赠，成为制作苋谷糖的核心原料。在东瀼口镇的一
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