觅知音·品蔡甸|脆嫩咸香,一盘春菜,解锁家常味天花板 Aria 发布于 1天前 在蔡甸人的春盘里有一道菜脆得清脆,香得浓烈藜蒿炒腊肉它不是宴席的主角却是家常味的天花板金戈铁马,一菜一传说这道菜的香气里飘着一段明史烟云相传元末,明太祖朱元璋与陈友谅决战鄱阳湖,军粮告急。士兵采来湖边的野草,与仅存的腊肉同炒,竟成军中美餐。朱元璋登基后仍念念不忘,赐名此草为黎蒿。传说未必为真,却为这 0次阅读 条评论 赞( 0 ) 美食佳肴