永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
本文转自人民网-贵州频道春节临近，年味渐浓。在望谟县，承载着布依族民俗记忆的非遗美食灰粽，凭借独特风味与文化底蕴，从深山走向全国，成为春节市场的爆款产品，订单量持续激增。在贵州布依小丫农业有限公司生产车间内，草木清香与糯米醇香交织弥漫。数十名布依族妇女围坐成排，有条不紊地完成填馅裹叶捆扎等工序，包好
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唉呦喂 发布于 4周前
湖北日报客户端讯通讯员冯媛媛近日，中国烹饪界重量级人物楚菜泰斗湖北餐饮文化标志性代表卢永良大师，正式为湖北地域特色名肴阳新屯鸟汤倾情推介。这位以匠心坚守楚菜本味致力推广湖北美食文化数十载的名厨，将这道深藏于鄂东南民间的滋补珍品，推向更广阔的美食舞台。大师赞誉汤中见真味，至醇是乡情在推介中，卢永良大师
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Andy 发布于 3周前
原标题一瓶辣酱的四代传承冬至过后，年味渐浓，记者来到奉新县上富镇集镇采访，空气中飘着一股香辣味。ldquo那是达英辣酱的味道，也是四代人匠心传承的lsquo时光之味rsquo。rdquo镇干部杨俊聊起邹达英的辣椒酱，收不住话闸。邹家祖辈生活在奉新县一个偏僻山村，邹达英的外祖父与母亲都爱吃辣，摸索出一
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唯⒈のsē彩 发布于 3周前
新华社长春1月19日电记者李典全鱼宴来啦炖胖头鱼剁椒鲫鱼软炸银鱼清蒸鳊花鱼在吉林省松原市查干湖畔的一家餐馆内，经营者曲三妹正招呼着一波又一波的游客，一道道热气腾腾的美食，让大厅和包间座无虚席，店内数十个铁锅炖冒着热气，香味扑鼻而来。 每年冬天，都是查干湖最热闹的时节，冬捕火热进行中，厚厚的冰面
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为йí变乖 发布于 3周前
腊月的桂东南天气晴好，年货制作也拉上了日程，广西玉林市玉州区城西街道莲塘村的街巷里弥漫着阵阵香气，家家户户的灶台上火光摇曳，滚烫的油锅中，一片片薄如蝉翼的地豆饼翻滚跳跃，十余秒便蜕变为金黄油亮的模样，咔吱一声咬下，米香混着花生与芝麻的醇厚，这是刻在玉林人记忆里的年味，更是莲塘村以小产业撬动乡村振兴的
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为йí变乖 发布于 3周前
正值大寒节气，年味愈发浓烈。在徽州区潜口镇古塘村，当地村民开始做彩糕，喜迎新春佳节，祈福新的一年幸福美满，好运连连。制作成型的彩糕。走进村民汪承发的家里，夫妻俩正在制作彩糕。只见他们娴熟地将特制的模型固定好，筛米粉撒桂花糖，层层筛满之后，再利用特制的工具抹平打线，最后点缀上青红果脯丝，上锅蒸制。随着
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Andy 发布于 3周前
原标题接住流量岛城老字号正青春在青岛的街头巷尾，那些承载着城市记忆的老字号正悄然焕新。从大鲍岛历史街区的集体归巢，到郑庄脂渣的非遗传承与跨界突破，从青食钙奶饼干的国民情怀延续，到台东五金店的业态创新，青岛老字号们以守艺不忘创新的姿态，在坚守品质初心的同时，主动拥抱新时代消费需求，通过文化赋能产品迭代
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苏打绿 发布于 2周前
腊月，洛川塬上寒风凛冽，洛川县凤栖街道作善村农家院落里却暖意融融一家人围坐桌前，砂陶火碗里的汤汁不停翻滚，热辣鲜香的味道扑鼻而来。这是当地人冬日里最具烟火气的生活日常。作为延安市级非物质文化遗产的洛川火碗，以砂陶为器苹果木木炭为火，将萝卜五花肉等食材置入陶器中烹煮入味。这份热气腾腾的地道风味是当地人
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Aria 发布于 2周前
从长春的讲台到齐齐哈尔的餐馆，再到延吉的非遗鱼汤店，赵逸民以初心为舵，以匠心为桨，在民族美食的赛道上不断探索。他跳出安稳境遇追逐热爱，回归家乡深耕美食文化，让一碗朝鲜族鳕鱼汤跨越时光，成为承载乡愁与文化的美味符号，也书写了属于自己的创业华章。初心归乡从闯荡异乡到深耕故土2007年，赵逸民大学毕业后留
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苏打绿 发布于 2周前
本文转自人民网-安徽频道岁至腊八，粥香暖城。1月26日，春申坊内鼓乐喧天暖意融融，寿县到寿州喝寿粥主题腊八盛会寿州寿粥百叟宴温情开席。现场的百岁老人和群众一起共品寿粥共话年俗，以一碗承载千年福寿文化的热粥，拉开楚韵寿州福启新春春节文旅超级盛典的序幕。寿县腊八盛会。活动现场，非遗盛宴率先点燃节日氛围。
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派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
唯⒈のsē彩 发布于 2周前
央视网消息新春将至，在广东佛山，一个集结了非遗文创与地道风物的ldquo岭南吉市rdquo热闹开市，为市民游客带来一场既传统又新颖的年货体验。 说到过年，总离不开吃。这款醒狮酥，它是将岭南非遗标志醒狮与广式酥油点心相结合，创造出的既传统又现代的国潮点心。当然，结合2026年马年这样的一个元素，
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柔雪帝姬 发布于 2周前
重播播放0000/0000直播0000进入全屏50点击按住可拖动视频新华社北京1月26日电题一碗刨猪汤，何以唤醒年味记忆？新华社记者赵佳乐边思琪李凡临近春节，一场源自重庆合川的刨猪汤之约，经由互联网的传递，演化成一场跨越地域的情感共振。从重庆合川邻里互助的温情宴请，到四川蒲江非遗箭塔年猪祭的庄重仪式
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Andy 发布于 1周前
春节临近，年味愈发浓郁。在贵州省铜仁市思南县，省级非物质文化遗产石磨柴火绿豆粉正迎来产销旺季。这道传承数百年的手工美食，以石磨磨浆柴火慢烙的古法工艺锁住本味，不仅是当地百姓年货清单上的香饽饽，更成为在外游子魂牵梦萦的乡愁载体。石磨磨浆柴火慢烙，绿豆粉锁住百年香。清晨的贵州慧博食品有限公司加工坊内，青
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Aria 发布于 1周前
小店主人正在制作ldquo格格rdquo。清晨的薄雾还未散尽，四川省达州市宣汉县街头巷尾的小吃店里早已蒸汽腾腾，竹制蒸笼层层叠叠，羊肉与米粉的香气扑面而来。ldquo吃个lsquo格格rsquo，吃碗面rdquoldquo到了宣汉，不吃lsquo格格rsquo，就等于没到宣汉rdquo这是外地游客到
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永恒ぃ☆心 发布于 1周前
临近春节，在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县，一道承载着乡愁与传统的手工美食棉菜粑，迎来了生产销售旺季。这道侗乡风味，不仅是萦绕在游子心头的乡愁记忆，如今更借着非遗传承的东风，成为春节市场上颇受欢迎的特色商品。贵州玉屏非遗棉菜粑飘香迎新春。清晨的老寨村，雾气朦胧，村民们在田间地头采摘新鲜的蒿菜，清洗蒸煮，
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