柔雪帝姬 发布于 6天前
番茄炒鸡蛋食材西红柿鸡蛋蒜末葱花各适量做法1水烧开后，放入西红柿煮约1分钟，捞出过凉水后去皮，切成小块备用；2鸡蛋打散煎熟盛出，起锅热油炒香蒜末，倒入西红柿块，加小半勺盐1勺白糖炒出汁水，再倒入鸡蛋翻炒均匀，撒上葱花即可。牡蛎豆腐材料牡蛎7只豆腐1块芹菜2根，盐生抽料酒食用油胡椒粉姜蒜各适量做法1牡
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小样＂别惹wo 发布于 6天前
红烧黄鳝食材黄鳝2条姜片5片蒜瓣5个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺做法拆解去腥处理让市场摊主帮忙去除内脏，回家后切成3厘米左右的小段。烧一锅开水，滴入少许料酒，放入鳝段焯水1分钟，此时表面会浮起一层白膜这是鳝鱼的粘液，是去腥的关键步骤，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分备用。爆香打底热锅倒油，放入姜片和蒜瓣，
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