Aria 发布于 1个月前
青椒土豆肉丝需要准备的食材有猪肉200克土豆2个青椒2个，以及蒜干辣椒生抽料酒蚝油胡椒粉淀粉食用油盐鸡精醋等调料。详细步骤1.肉丝腌制将猪肉切成丝，加入生抽料酒蚝油胡椒粉淀粉和少许食用油，用手抓匀后静置10分钟，让肉丝充分入味并保持嫩滑。2.炒肉丝锅中倒油烧热，放入腌制好的肉丝快速翻炒至变色熟透，盛
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为йí变乖 发布于 1个月前
莴笋炒藕片食材清单莴笋1根莲藕1节大蒜3瓣生抽1勺盐适量食用油适量烹饪步骤莴笋削去外皮切成薄片，莲藕去皮后切成相同厚度的片，放入加了少许白醋的清水中浸泡，防止氧化变黑；热锅冷油下蒜末爆香，先放入莴笋片翻炒1分钟至边缘微透；倒入藕片继续大火翻炒2分钟，沿锅边淋入1勺生抽炒匀；加半勺盐调味，保持大火翻炒
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唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
香锅鸡翅食材准备鸡中翅土豆藕葱姜蒜盐糖酱油醋香油白酒淀粉面粉花生油大料花椒干辣椒桂皮香辣酱制作步骤1.鸡翅表面划几道小口方便入味；土豆切条藕切片备用。锅中加水，放入鸡翅和土豆，加入盐桂皮大料，大火煮沸后转小火煮2-3分钟，捞出沥干并冲洗掉浮沫。面粉与淀粉按12比例混合，均匀裹在土豆和鸡翅表面，确保炸
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
韭菜豆腐馅饺子所需食材韭菜适量豆腐1块猪肉馅250克姜切末，适量葱切末，适量食用油酱油盐胡椒粉各适量，饺子皮若干制作步骤1.韭菜洗净切细备用；豆腐用纱布挤干水分后切块。2.将韭菜末豆腐块与猪肉馅放入大碗，加入姜末葱末食用油酱油盐和胡椒粉，充分搅拌均匀成馅料。3.取一张饺子皮，放入适量馅料，边缘沾水对
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
手撕包菜材料包菜1颗，洗净切成大块；大葱1根，切段；姜适量，切片；大蒜适量，切末；食用油适量；鸡精适量；盐适量；生抽适量；白胡椒粉适量做法1.准备材料将包菜洗净，沥干水分后切成大块。大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。2.热锅凉油热锅凉油，将姜片放入油中煸炒出香味。3.炒包菜将包菜放入锅中，用中小火煸炒
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苏打绿 发布于 1个月前
芋泥丸子 芋泥丸子口感细腻绵密，香甜软糯不粘牙，圆润外形还象征着团团圆圆，是餐桌上讨喜的小甜点。食材准备芋头500克糯米粉100克白糖50克豆沙馅150克食用油适量。制作步骤1.芋头去皮洗净切块，上锅蒸熟后用勺子压成细腻芋泥；2.芋泥中加入糯米粉和白糖，搅拌均匀揉成光滑面团太干可加少量清水；3.面团
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Andy 发布于 1个月前
杏鲍菇炒肉丝准备食材杏鲍菇瘦肉青红椒蒜末。做法步骤1.瘦肉清洗干净切成肉丝，放入大碗中加入料酒淀粉生抽和花生油，抓拌均匀后腌制十分钟备用。2.杏鲍菇洗净切丝，热锅烧油，油热后放入肉丝煸炒至变色，盛出待用。3.青红椒切丝蒜末切好，再次热锅烧油，放入蒜末爆香，倒入杏鲍菇丝和青红椒丝翻炒均匀。4.炒软后加
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唯⒈のsē彩 发布于 2周前
今天为大家分享几道简单食材做出的质朴好菜，让你花小钱也能享受美味。 咸肉青菜烧油豆腐是道经典家常味。油豆腐用开水焯烫一两分钟，捞出冲凉挤干水分，改刀成小块备用。菊花菜洗净，也能换成白菜娃娃菜或上海青，记得蔬菜量别超过豆腐。锅烘干后淋上菜籽油，小火把咸肉块炒到变色出香，再下葱蒜等小料煸香。倒入油
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