柔雪帝姬 发布于 1个月前
凉拌猪心食材准备猪心2-3个，八角3克白芷2克香叶5克等香料，香油生抽辣椒油等调味汁，以及葱白红椒香菜等配菜。制作方法第一步猪心对半切开，放入锅中加适量水大火焯水15分钟，捞出擦净血沫。第二步锅中加水，放入猪心酱油所有香料一勺油和葱段，大火炖10分钟转小火续炖35分钟。第三步等猪心完全冷却后撕成细丝
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柔雪帝姬 发布于 1个月前
今天我要来分享几道家常美食的做法，每一道都是我亲测好吃到停不下来的宝藏菜谱香辣基围虾食材鲜活基围虾干辣椒小米椒线椒芹菜姜蒜香葱做法1.基围虾去头抽虾线，配料切好备用2.植物油和猪油混合烧热，放入基围虾翻炒至变色3.加入姜蒜和辣椒炒出香辣味4.烹入米酒，加入酱油和蚝油调味5.勾芡后加入芹菜和香葱炒香6
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
手撕包菜材料包菜1颗，洗净切成大块；大葱1根，切段；姜适量，切片；大蒜适量，切末；食用油适量；鸡精适量；盐适量；生抽适量；白胡椒粉适量做法1.准备材料将包菜洗净，沥干水分后切成大块。大葱切段，姜切片，大蒜切末备用。2.热锅凉油热锅凉油，将姜片放入油中煸炒出香味。3.炒包菜将包菜放入锅中，用中小火煸炒
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为йí变乖 发布于 1个月前
莲藕片炒青椒食材准备莲藕1节青椒2个蒜3瓣，盐生抽食用油各适量。做法步骤先处理食材莲藕洗净去皮切薄片，青椒去籽切块，蒜切末。切好的莲藕片放入清水，滴几滴白醋浸泡10-15分钟，能防止氧化变黑，还能去淀粉让口感更爽脆。焯水环节锅中水烧开，放入莲藕片焯1-2分钟，捞出过凉水沥干。炒制出锅热锅凉油爆香蒜末
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唉呦喂 发布于 1个月前
山药炒肉片所需食材山药300克里脊肉200克生姜2片葱段若干烹饪步骤1.里脊肉切片后，加入1勺生抽1勺淀粉和少许花生油抓匀，静置腌制片刻；2.山药去皮切片，水沸后下锅焯烫喜欢脆口的煮3分钟，偏好软糯的煮5分钟，捞出后过凉水备用；3.热锅放少量油，下姜片炒香，倒入肉片滑炒至八分熟盛出；4.锅中留底油，
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Andy 发布于 1个月前
土豆丝炒青椒所需材料中等大小土豆2个青椒2个大蒜2瓣红椒1个可选，用于丰富菜品色彩盐少许酱油1大勺白醋1小勺食用油适量辣椒粉适量可选白糖1小勺可选步骤1.准备食材土豆去皮切细丝；青椒去籽切丝；大蒜切末，红椒切丝若使用。2.泡水去淀粉将切好的土豆丝放入清水中浸泡5-10分钟，去掉多余淀粉，这样能让成品
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
唇干喉痛皆因它，一筷碱性解烦忧寒冬腊月，北风呼啸，你是否也常觉口干舌燥喉咙发紧？晨起时仿佛整夜未饮滴水，唇裂手糙，连呼吸都带着火气。这不仅是天气作祟，更是身体发出的酸碱失衡警报。中医早有冬主藏之说，但现代人冬日饮食偏重油腻辛辣，犹如火上浇油。此时，五样寻常碱性菜便是天赐的润燥良方，它们看似普通，却在
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为йí变乖 发布于 1个月前
还在为每天吃什么发愁？别担心，今天给大家分享8道简单又美味的家常菜谱，荤素搭配，风味多样，就算是厨房新手也能轻松搞定，让你从此爱上做饭 先从一道色彩丰富的菌香玉米炒肉粒开始吧。准备杏鲍菇2个甜玉米粒100克猪瘦肉150克和青豆50克。把肉粒用生抽淀粉腌制10分钟，杏鲍菇切小丁焯水备用。先炒肉粒
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ァ哭着说┿爱 发布于 3周前
各位厨房小能手们，今天咱们来唠唠那道看似平常却暗藏门道的家常菜炒包菜。是不是常常碰到这种囧境明明照着菜谱一步步操作，炒出来的包菜却软趴趴的，要不就是半生不熟，调味料还老是入不了味？别愁，今儿个教你几个能让包菜焕然一新的小妙招，保证炒出来的包菜比饭店的还香脆可口一为何你炒的包菜总是差强人意？记得我刚开
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Andy 发布于 1周前
朋友们，是不是经常为晚餐吃什么发愁？今天我就给大家分享一套我家最近超受欢迎的三人晚餐组合这些菜既有荤有素，又快手下饭，保证让家人吃得满足又开心。话不多说，咱们直接上菜谱1.家常卤肥肠新鲜猪大肠800克，大葱1根，生姜1大块，八角3个，香叶2片，桂皮1小段，干辣椒适量根据口味调整，冰糖15克，生抽4汤
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派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
苏打绿 发布于 3天前
一上汤白菜准备食材大白菜皮蛋午餐肉鸡蛋姜丝。做法步骤1清洗干净大白菜切小段，接着热锅烧油，油热以后，往里打入两个鸡蛋油煎，煎熟鸡蛋后，再盛出切小块备用。2切好皮蛋和午餐肉，接着热锅烧油，油热以后，放入皮蛋和午餐肉煸炒。3煸炒出香味后后，再加入适量的清水大火煮开，接着加入煎好的鸡蛋和白菜一起煮两分钟煮
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为йí变乖 发布于 2天前
在烹饪的世界里，家常美食总是能给人带来温暖与满足。下面就为大家介绍几道简单又美味的家常菜做法。番茄炒包菜所需食材和调味料小半棵包菜1个番茄大蒜食用油盐。做法如下首先，将番茄洗净切块，大蒜去皮切碎，包菜洗净切成条状。接着，炒锅烧热，放入食用油，加入大蒜炸出香味。随后，把番茄块和包菜条放入锅中，翻炒至番
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Aria 发布于 19小时前
三九天一来，很多人都陷入冰火两重天的困境外面寒风刺骨，屋里暖气烘烤，嗓子眼卡着毛刺似的干痒，喝水也不解渴；鼻子呼吸像冒小火苗，明明没感冒却总清嗓子；吃饭更是提不起劲，胃里像塞了湿棉花，连咀嚼都觉得费力。这不是错觉，是身体发出的燥气太重脾胃转不动的信号。熬夜暖气重口饮食悄悄消耗津液，光喝水解不了内燥，
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