为йí变乖 发布于 1个月前
麻酱油麦菜食材油麦菜1把芝麻酱2汤匙生抽1汤匙醋1茶匙糖半茶匙蒜瓣2瓣辣椒油适量食用油少许做法1.预处理食材油麦菜洗净沥干水分;蒜瓣剁成蒜末;芝麻酱生抽醋糖和辣椒油提前备好待用。2.焯水油麦菜锅中烧开水加少许盐,放入油麦菜焯水1-2分钟至变软,捞出沥水。3.冷却锁脆将焯水后的油麦菜用冷水冲凉,确保菜
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为йí变乖 发布于 1个月前
麻酱油麦菜食材油麦菜1把芝麻酱2汤匙生抽1汤匙醋1茶匙糖半茶匙蒜瓣2瓣辣椒油适量食用油少许做法1.预处理食材油麦菜洗净沥干水分;蒜瓣剁成蒜末;芝麻酱生抽醋糖和辣椒油提前备好待用。2.焯水油麦菜锅中烧开水加少许盐,放入油麦菜焯水1-2分钟至变软,捞出沥水。3.冷却锁脆将焯水后的油麦菜用冷水冲凉,确保菜
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小样"别惹wo 发布于 1个月前
红烧黄鳝食材黄鳝2条姜片5片蒜瓣5个生抽2勺蚝油1勺白糖半勺做法拆解去腥处理让市场摊主帮忙去除内脏,回家后切成3厘米左右的小段。烧一锅开水,滴入少许料酒,放入鳝段焯水1分钟,此时表面会浮起一层白膜这是鳝鱼的粘液,是去腥的关键步骤,捞出后用温水冲洗干净,沥干水分备用。爆香打底热锅倒油,放入姜片和蒜瓣,
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
肉末蒸蛋食材准备瘦肉适量鸡蛋2-3个姜丝少许葱花适量淀粉少许盐少许花生碎少许。制作步骤1.瘦肉洗净剁碎,加入姜丝淀粉盐葱花和花生碎拌匀,腌制10分钟入味;腌好的肉馅平铺在蒸碗底部备用。2.蛋液中加入等量温水并过滤泡沫,蒸出的蛋羹会更嫩滑细腻;取碗打入鸡蛋搅匀,加温水继续搅拌均匀后静置待用。3.蒸锅加
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小样"别惹wo 发布于 1个月前
山药肉饼蒸蛋准备材料山药猪肉鸡蛋,再配上少许葱花提香。操作步骤先削去山药外皮,剁成碎末放入大碗;再将瘦肉洗净剁碎,一同加入碗中混合。加入葱花淀粉生抽和花生油,充分搅拌均匀;接着把肉泥拍扁铺在蒸碗底部,打入一个鸡蛋,放入蒸锅开始蒸制。蒸25分钟后,淋入少许生抽,撒上葱花增鲜,即可出锅享用。莲藕炖排骨食
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唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
山药排骨玉米汤 食材山药200克切块排骨300克玉米1根切段姜切片料酒盐香菜可选,切碎步骤1.排骨洗净后焯水,去除血水和杂质,捞出沥干备用。2.砂锅中加足量清水,放入焯好的排骨和料酒,烧开后撇去浮沫,继续煮10分钟。3.加入山药块和玉米段,再次煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至汤汁浓郁排骨熟烂。4.最
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唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
香锅鸡翅食材准备鸡中翅土豆藕葱姜蒜盐糖酱油醋香油白酒淀粉面粉花生油大料花椒干辣椒桂皮香辣酱制作步骤1.鸡翅表面划几道小口方便入味;土豆切条藕切片备用。锅中加水,放入鸡翅和土豆,加入盐桂皮大料,大火煮沸后转小火煮2-3分钟,捞出沥干并冲洗掉浮沫。面粉与淀粉按12比例混合,均匀裹在土豆和鸡翅表面,确保炸
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
在家庭生活中,为家人烹饪一桌美味佳肴是一件温馨又幸福的事。今天就为大家带来八道零失败的家常菜谱,让你轻松成为家庭餐桌上的明星。一蚝油生菜食材准备生菜1颗大蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺清水小半碗做法1生菜撕成大叶子,洗干净沥干水;烧一锅开水,加几滴油和一小撮盐,把生菜倒进去烫10秒,赶紧捞出来,摆到盘子里摆
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
家人们谁懂啊宝妈每天愁给孩子做啥饭,做不好孩子还不吃,这一天天的真是太闹心了。别慌,今天我就给各位宝妈分享一周快手家常菜谱,照着做,说不定孩子直接光盘,这波操作直接封神周一番茄鸡蛋面这道番茄鸡蛋面,好吃又简单,孩子爱吃得不得了。做法也超容易,你先把番茄洗净划十字,用开水烫一下,去皮后切成小块。鸡蛋打
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
酱汁豆腐食材准备日本豆腐生抽陈醋蚝油盐糖淀粉玉米淀粉蒜末小米辣葱花食用油制作步骤调酱汁时,碗中加入两勺生抽一勺陈醋一勺蚝油少许盐和糖一勺淀粉及小半碗水,充分搅拌均匀备用。将日本豆腐切成块,均匀裹上玉米淀粉;锅中倒油烧热,放入豆腐煎至两面金黄后捞出装盘。锅中留少许底油,爆香蒜末和小米辣,倒入调好的酱汁
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Andy 发布于 1个月前
芦笋,以其脆嫩的口感和清新的风味,被誉为蔬菜之王。它不仅富含多种维生素和矿物质,还拥有低热量高纤维的特点,是健康饮食的优选。芦笋的食用历史悠久,从古罗马时期就已被人们所喜爱,它的身影出现在世界各地的餐桌上,无论是作为主菜还是配菜,都能以其独特的风味和营养价值,为美食增添一抹亮色。本文将为您介绍7道以
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派大星:“嗨,海绵宝宝,我们去抓水母吧。”海绵宝宝:“对不起,今天不行,我要上班。”派大星:“如果你去上班的话,我今天该干点什么?”海绵宝宝:“我不知道,一般我不在家的时候,你都干些什么啊?”派大星:“等你回来。”--《海绵宝宝》
苏打绿 发布于 1个月前
有没有发现,同学聚会时,有些人明明同龄,却仿佛活在两个时空?一个眼神浑浊肚腩突出尽显疲态;另一个却眼神清亮身姿挺拔谈笑间活力四射。这其中的分水岭,往往不是昂贵的护肤品,而是一种由内而外整体性的状态充沛的精力紧致的皮肤敏捷的思维和沉稳的气场。这种状态的秘密,很大一部分藏在厨房里。对于忙碌的男性而言,吃
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柔雪帝姬 发布于 1个月前
忙碌的一周,最幸福的时刻莫过于回到家,吃上一顿热乎又可口的家常饭菜。今天就为大家带来一周的菜谱,八道家常菜每天不重样,简单好做还下饭,保证全家都爱吃。 第一道是菠菜猪肝瘦肉汤,食材简单,做法也不复杂。准备好猪肝瘦肉片菠菜和姜丝,锅里放少许油爆香姜丝,加适量清水烧开后,放入猪肝和瘦肉片煮至变色,
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为йí变乖 发布于 1个月前
还在为每天吃什么发愁?别担心,今天给大家分享8道简单又美味的家常菜谱,荤素搭配,风味多样,就算是厨房新手也能轻松搞定,让你从此爱上做饭 先从一道色彩丰富的菌香玉米炒肉粒开始吧。准备杏鲍菇2个甜玉米粒100克猪瘦肉150克和青豆50克。把肉粒用生抽淀粉腌制10分钟,杏鲍菇切小丁焯水备用。先炒肉粒
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
对于很多厨房新手来说,做饭可能是一件让人头疼的事情。但别担心,今天就为你带来8道简单易做的家常菜谱,每道菜都能在10分钟左右轻松搞定,让你瞬间变身厨房大厨,用美食开启幸福的用餐时光一青椒炒鸡蛋食材鸡蛋3个青椒2个豆豉1小勺生抽1勺盐少许。制作过程1.预处理鸡蛋打散;青椒切滚刀块,用刀背拍松更易熟。2
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Andy 发布于 1个月前
黄瓜萝卜番茄拌苦苣需要的食材和调味料黄瓜1根水萝卜1根小番茄6粒苦苣一棵油醋汁适量;步骤1先准备好制作大拌菜的各种食材,黄瓜水萝卜小番茄苦苣都是春天里很常见的食材,营养健康味道好。步骤2将洗干净的各种食材处理一下,番茄对半切开,黄瓜切滚刀块,水萝卜也一样切滚刀块,苦苣洗净后切成两到三段即可;步骤3把
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