柔雪帝姬 发布于 1个月前
萝卜丸子豆腐白菜汤食材萝卜半根，猪肉200克，白菜适量，豆腐1块，胡椒粉2克，淀粉2勺，料酒5克，盐油适量制作步骤1.肥瘦猪肉剁成细腻的肉泥，再加入萝卜碎继续剁匀成萝卜肉泥，越细口感越嫩滑。2.加入淀粉胡椒粉和料酒抓匀上劲。3.煮沸清水，取肉泥搓圆下锅煮至浮起。4.放入豆腐块和白菜煮软，调入盐和少许
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
菜市场一进腊月就开始热闹起来，摊子上堆得最多的就是各种根茎类蔬菜，土豆啊山药啊胡萝卜啊，可我每次路过总能看到一筐筐白白嫩嫩的冬笋，沾着点泥，看起来不起眼，但懂吃的人早就拎走了好几斤。这东西不是什么稀罕物，但真要论起养生来，有些老菜农都说冬笋比萝卜养人，比南瓜还通便。这话听着夸张，细想想还真是有点道理
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永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
■文/图欧阳雅娴赵诗阳一块腊肉，一节香肠，承载着天门人的年关记忆与乡愁。小寒时节，年味渐浓。连日来，天门天气持续晴好，早晚温差大，加上猪肉价格亲民，不少市民按照传统习俗，忙着选购食材，灌香肠腌制腊肉和腊鱼，为冬日的天门增添了浓浓的烟火气。市民腌腊忙1月10日，市民周婆婆位于文昌阁小区家里的阳台上，已
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唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
与好友相聚让人心情愉悦，好友从国外回来探亲，好久不见，重逢的喜悦总是让人感到激动，相聚更显珍贵无比，因此特地邀请闺蜜来家做客，我亲自下为她准备了一顿丰盛的午餐，有清蒸螃蟹柠檬蒸老鼠斑萝卜烧肉等及二道精心制作的菜肴。我们一起品尝美食，分享生活中的趣事，吐槽着生活中的烦恼，回忆一起度过的青春岁月。。。闺
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Andy 发布于 1个月前
初冬时节，贵州省黔东南州剑河县山区寒意渐浓，但在岑松镇巫亮村的贵州古坊腊肉熏制有限公司里，却升腾着一股别样的暖流。公司员工正在将香肠进行风干处理。彭开燚摄14间标准化烤房火力全开，一缕缕青烟裹挟着青冈木的香气缓缓飘散，熏制架上一排排色泽金红油脂晶莹的腊肉正静静等待着时间的馈赠。烤房内，公司负责人杨天
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ァ哭着说┿爱 发布于 1个月前
湖北日报客户端讯通讯员张小茜蜡梅初绽，年味渐浓。位于随县安居镇的湖北鲜选农业发展有限责任公司大门外，一串串色泽红亮的腊肉腊排骨腊猪腿挂满晾架，阳光洒下，油脂缓缓渗出，浓郁的腊香在空气中弥漫。家人们看过来这些都是老乡带来的好东西，冬花菇泡泡青，还有刚备好的地道腊货直播间内，主播钟炎乐正对着镜头热情推介
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Aria 发布于 1个月前
湖北日报客户端通讯员葛魏廖祖英丁双酉临近年关，咸丰县城大街小巷的年味，不仅飘散在灶火和炊烟间，更涌动在火热忙碌的腊货市场中。连日来，咸丰县腊味加工销售迎来高峰，传统手艺正转化为节前消费的强劲动力，绘就出一幅年味浓，腊货俏的图景。1月13日，在县城小河坝一家香肠加工店，店员们分工有序，默契配合，忙着对
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为йí变乖 发布于 1个月前
冬日岁尾，年韵渐浓。贵州省清镇市红枫湖镇民乐村的空气里，褪去湖水清冽，漫开一缕温暖醇厚的焦香。这香气源自贵州黔腊香食品有限公司的熏烤房，从昔日专注古法的家庭小作坊，到如今规范运营的小微企业，满炕香肠与腊肉在果木柴火的昼夜炙烤下，浸得色泽红亮油脂晶莹。这缕袅袅烟火，既熏制出地道清镇味道，更映照出传统手
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ァ哭着说┿爱 发布于 1个月前
1月16日，第三届城口老腊肉购物周暨外贸优品中华行城口巡展在九龙坡区杨家坪步行街拉开帷幕。这场由九龙坡区与城口县联合主办鲁渝协作助力的特色活动，以腊香城口·欢乐九龙·悦享年味为主题，将持续至1月20日，为市民带来集美食体验产品展销文旅推介于一体的新春盛宴，更搭建起区域协作助农增收消费升级的坚实桥梁。
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Andy 发布于 1个月前
曾读过这样一段文字面对美食，总忍不住思绪万千馋意翻涌时，餐前细细打量餐中慢慢品味餐后回味悠长。吃饭是天性，静静咀嚼间，轻轻回味里，藏着不一般的韵味。吃是暖胃的幸福，品是情趣的流露，而透过文字感受食物的酸甜苦辣，更是一种别样快乐。会吃的人，能在食物里找到内心的平静。深以为然如今美食早已融入日常，生活无
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派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
苏打绿 发布于 1个月前
无腊不成冬，无腊不成年。随着马年春节临近，瓮安县大街小巷年味渐浓，香肠腊肉腊鸭等传统腊味进入销售旺季。各腊味作坊内柴火升腾熏香四溢，一串串色泽诱人的腊味整齐悬挂，勾勒出红火的新春景象，也寄托着人们对团圆的期盼。各腊味作坊加工忙。走进瓮安武艺美食坊，醇厚的腊香扑面而来。工人们正有序进行选肉切块拌料腌制
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唉呦喂 发布于 3周前
本文转自人民网-湖南频道分解的肉条要按比例抹上食盐腌制。郑锋摄过了腊八就是年。在湖南省永州市新田县门楼下瑶族乡，村民们开始杀年猪熏腊肉。经瑶家工艺熏制的腊肉，色泽红亮肥而不腻，是瑶族同胞招待客人的一道特色美食。如今，瑶山腊肉通过合作社抱团发展，从自家熏变成规模产，从山间味变成抢手货，为大山里的乡亲们
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Aria 发布于 3周前
冬天到了，天气越来越冷，孩子的免疫力容易受到影响。其实呀，咱们当家长的可以从饮食入手，让孩子多吃些能增强免疫力的菜，这样冬天就能少生病啦。下面就给大家分享几道适合孩子冬天吃的家常菜谱，做法简单，营养又美味。 先来说说白萝卜牛腩汤。冬天的白萝卜特别水灵，牛腩呢又很丰腴，把它们俩搭配在一起，那味道
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苏打绿 发布于 3周前
湖北日报客户端讯通讯员郑家云年关将至，宣恩县椿木营乡处处弥漫着浓浓的烟火气息，家家户户屋舍坊间炊烟袅袅升腾，腊味清香绕山巅。1月27日，晨曦初露，林苑社区的居民们已经忙碌起来开始制作腊味。精选的猪蹄子肉五花肉牛肉羊肉等鲜肉被整齐码放，肉质紧实肥瘦相宜。经验丰富的男女主人熟练地将盐花椒等香料细细揉搓进
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小样＂别惹wo 发布于 3周前
湖北日报客户端讯通讯员于梦杰胡洋随着年关将至，郧西县上津镇街边的老屋檐下，油润红亮的腊肉腊肠顺着木质廊檐垂挂成帘，寒风裹挟着浓郁熏香漫过青石板路，引得往来游客驻足流连，为千年古镇晕染出醇厚的年关底色。腌制腊肉的习俗由来已久，当地恪守小雪腌肉大雪封缸的民间古训，腊肉更是百姓年夜饭桌上不可或缺的年味佳肴
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