柔雪帝姬 发布于 1个月前
凉拌海带食材准备海带苗口感更嫩，若无可用普通海带替代蒜瓣香葱生抽陈醋鸡精白糖香油老干妈熟白芝麻。①普通海带需提前浸泡数小时至软，洗净切小段；海带苗直接洗净切段即可。烧开水倒入海带煮1分钟捞出沥干。②蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈。起锅烧油，放入葱蒜小米椒爆香，加一勺老干妈炒香后关火，再加入生抽香醋
5次阅读 条评论 赞( 0 )
为йí变乖 发布于 1个月前
香辣鸡尖●食材鸡尖500克干辣椒5个花椒1小勺生姜1块大蒜3瓣料酒1汤匙生抽2汤匙盐适量白糖1小勺豆瓣酱1汤匙食用油适量。●做法1.鸡尖洗净，剪去指甲，冷水下锅，加入生姜片料酒，焯水后捞出洗净。干辣椒切段，生姜切丝，大蒜切末。2.锅中热油，放入姜丝蒜末干辣椒段花椒炒香。3.加入豆瓣酱炒出红油，放入鸡
3次阅读 条评论 赞( 1 )
唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
番茄黑鱼片食材准备黑鱼番茄葱姜蒜盐料酒生抽淀粉烹饪步骤1.黑鱼去鳞去内脏洗净，切成薄片，加入少许盐和料酒抓匀，腌制10分钟让鱼片更入味；黑鱼切片后用盐和料酒腌制，能有效去除腥味并提升鲜味2.番茄洗净切块，葱姜蒜分别切末备用；3.热锅倒油，将鱼片放入锅中煎至两面金黄，盛出待用；4.同一口锅留底油，爆香
4次阅读 条评论 赞( 0 )
苏打绿 发布于 1个月前
冬天到了，孩子刚开学功课密集，大脑就像上了发条的小马达，这时候补锌可不能马虎锌就像大脑发育的助推器，能让神经递质合成更顺畅，孩子思路清晰反应快，记忆力也在线～今天就给大家分享4种冬天适合孩子补锌的家常食材，搭配简单食谱，厨房小白也能轻松上手第一种扇贝大海里的补锌小宝藏扇贝不仅鲜美多汁，还是藏在海里的
9次阅读 条评论 赞( 1 )
唯⒈のsē彩 发布于 1个月前
小炒平菇食材准备平菇韭菜蒜盐鸡精生抽蚝油白糖辣椒粉做法步骤1.平菇洗净切小条，下锅焯水至熟后捞出控干水分；韭菜洗净切小段，均备用。2.另起锅烧油，下蒜片爆香后放入平菇大火爆炒，加入盐鸡精生抽蚝油白糖辣椒粉各一勺，翻炒一分钟后放入韭菜继续煸炒30秒，炒匀即可出锅，鲜香下饭。生蚝鸡煲食材准备半只鸡生蚝葱
6次阅读 条评论 赞( 0 )
Andy 发布于 1个月前
山药玉米骨头汤材料猪骨头1斤玉米1穗山药1根大枣2个盐适量姜3-4片料酒1汤匙做法步骤1.山药削去外皮洗净，玉米切成段状备用。2.把山药切成滚刀块，放入清水中并加几滴白醋浸泡，可防止山药氧化变黑；姜切片，大枣洗净待用。3.锅内加水，冷水下猪骨头焯水，水开后加料酒煮4-5分钟，撇去浮沫捞出猪骨，用温水
5次阅读 条评论 赞( 0 )
唉呦喂 发布于 1个月前
鸭腿炖茶树菇准备食材鸭边腿2个肉质更嫩茶树菇200克盐3克生抽2勺老抽2勺桂皮1块八角2个草果1个肉蔻1个做法1.备齐所有食材鸭腿选鸭边腿，茶树菇剪去根部洗净备用。2.将鸭腿剁成小块待用。3.锅中加适量凉水，放入切好的鸭腿块冷水下锅。4.加入盐3克生抽2勺老抽2勺桂皮1块八角2个草果1个肉蔻1个，煮
5次阅读 条评论 赞( 1 )
永恒ぃ☆心 发布于 1个月前
凉拌菠菜翠绿鲜嫩的菠菜营养丰富，凉拌后口感清爽解腻，在年夜饭桌上不仅能中和大鱼大肉的厚重，还带着青春永驻的美好寓意。食材准备菠菜300克蒜盐白糖生抽醋香油辣椒油制作步骤菠菜洗净去根切段，锅中烧开水加少许盐和几滴油，放入菠菜焯水30秒至1分钟，捞出立即过凉水沥干水分。蒜切末放入碗中，加入盐白糖生抽醋香
4次阅读 条评论 赞( 0 )
柔雪帝姬 发布于 1个月前
充足的蛋白质能帮助增强免疫力，还能为身体提供热量抵御严寒。今天为大家整理了8道高蛋白食物的详细做法，让你在享受美味的同时，给健康加把劲土豆焖鸡食材清单三黄鸡土豆青红椒花椒八角葱姜蒜生抽老抽蚝油盐1.鸡肉剁块，用清水加一勺面粉浸泡10分钟，中途换两次水，冲洗干净后沥干备用。2.锅中多放油，倒入鸡块，先
5次阅读 条评论 赞( 0 )
唉呦喂 发布于 4周前
味蕾是藏在舌尖的传感器，能捕捉食材最本真的鲜香料最热烈的香调味最灵动的爽。以下10道菜谱，从家常小炒到创意硬菜，兼顾南北风味与操作便捷性，每一口都能唤醒沉睡的味觉记忆，无论是一人食还是家庭聚餐，都能吃得酣畅淋漓。一鲜爽开胃系唤醒沉睡味蕾1.青柠泡椒跳水虾食材鲜活基围虾300g泡椒10颗青柠2个小米辣
1次阅读 条评论 赞( 0 )
派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上班。”派大星：“如果你去上班的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”--《海绵宝宝》
唯⒈のsē彩 发布于 2周前
家常土豆炖排骨食材准备猪排骨土豆红油豆瓣酱葱段姜末酱油料酒八角花椒糖盐味精适量。操作步骤为，先把排骨洗净剁成段，经开水汆烫捞出。接着在锅中放适量油烧热，放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀。随后放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻，倒入料酒酱油白糖。加入开水没过排骨，放入花椒八角葱段小火炖半小时左右。之后土豆洗净
1次阅读 条评论 赞( 0 )
苏打绿 发布于 2周前
立春的脚步越来越近，这时候人体阳气开始慢慢升发，肝脏也变得活跃起来。咱们得多给家里人准备些养肝菜，帮着疏肝润燥，为开春的健康身体打好底子。下面就给大家介绍几道既美味又能养肝的家常菜谱，做法都挺简单，跟着做准没错。 先来说说清炒脆藕片。准备莲藕1节大概300克，大蒜2瓣切片，干辣椒2个切段不吃辣
1次阅读 条评论 赞( 0 )
唯⒈のsē彩 发布于 1周前
一清炒时蔬所需材料有西兰花胡萝卜木耳蒜盐生抽蚝油以及食用油。具体做法如下首先，将西兰花切成小朵，胡萝卜切片，木耳泡发后撕成小朵，蒜切末备用。接着，锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入西兰花和胡萝卜焯水1分钟，捞出沥干水分。然后，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒均匀。最后，放入西兰花和胡萝卜，加入
1次阅读 条评论 赞( 0 )
Aria 发布于 2天前
周末休息，告别外卖，亲手为家人烹制几道家常小菜，既能享受烹饪的乐趣，又能让全家吃得舒服满足。以下是几道简单美味的家常菜谱，涵盖荤素搭配，步骤清晰，新手也能轻松上手。 一红烧丸子。食材猪肉馅500克鸡蛋1个生姜葱盐生抽老抽白糖料酒淀粉食用油。步骤调制肉馅时，把猪肉馅里打入打散的鸡蛋，加上切碎的姜
0次阅读 条评论 赞( 0 )
